Você sabe fazer TIRAMISSU ? Não?

Question

Então Veja em meu space MSN: http://dicaspmulheresinteligent.spaces.live.com/

Olha gente!
O Nome do site é: dicas p/ mulheres inteligentes...
Mas homens podem também!
PS.Todas as Mulheres São Inteligentes!

TIRAMISSU é um Pavê delicioso ITALIANO

Answer 1

Nunca fiz esta receita italiana e também nunca comi. Dizem que é, mas o que já ouvi dela é que se trata de uma deliciosa receita que agrada diversos paladares.

Tiramisú é um refrescante clássico pavê italiano, cujo nome significa algo como 'me escolha'. Antigamente, cortesãs de Veneza acreditavam que deveriam consumir o tiramisú antes que os cavalheiros chegassem, para obter energia para entretê-los durante a noite inteira.

Originalmente, o tiramissu é feito com queijo mascarpone (nesta receita estamos usando cream cheese por ser mais barato e o efeito ser semelhante). O masrcarpone é um queijo muito cremoso, italiano originário da região da Lombardia, e é conseguido através de uma mistura de leite de vaca (alimentadas com uma ração especial de ervas e flores) e uma solução de ácido tartárico.

Answer 2

não consegui entrar no seu msn space e conheço sim tiramisu,até tenho uma revista com essa receita

Answer 3

Olá ...
Nãp consegui abrir seu space MSN ..vou ficar tentando ...
Eu fiz uma vez e amei ...
Beijos
A minha receita é a seguinte:

Tiramissu

INGREDIENTES:
3 gemas peneiradas
150 g de açúcar
700 g de queijo cream cheese
3 claras batidas em ponto de neve
300 ml de café forte sem açúcar
1 dose de conhaque
2 pacotes ( 360 g) de biscoitos champagne
Cacau em pó para polvilhar
Raspas de limão

MODO DE PREPARO:

Numa batedeira bata as 3 gemas peneiradas com 150 g de açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Acrescente o queijo cream cheese e bata.
Desligue a batedeira e adicione levemente (no creme) 3 claras batidas em ponto de neve e as raspas de limão.
Reserve.
Num recipiente raso misture 300 ml de café forte sem açúcar com a dose de conhaque.
Molhe os biscoitos champagne, um por um , nesta mistura.
Montagem:
em um refratário retangular faça uma camada com os biscoitos embebidos no café e cubra com uma camada do creme de queijo.
Faça novamente outra camada de biscoitos embebidos no café e finalize com uma camada do creme.
Leve para gelar por mais ou menos 4 horas.
Na hora de servir, polvilhe cacau em pó e decore como quiser.

P.s.: Sei que o pavê é feito com queijo MASCARPONE, mas não é tão facíl de encontrar e o preço é bem mais caro.
Portanto pode se fazer a substituição pelo queijo CREAM CHEESE que o efeito é semelhante e bem mais econômico.

Answer 4

isso é de comer? acho que já ouvi falar... mas pq as dicas são só pra mulheres inteligentes? nada que se salve pra homem não?

paz