2006-10-21 03:13:07 · 3 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Ja kenn ich
Grüne Bohnen mit Birnen und Speck „Grön Hein“
Zutaten: 500g durchwachsenen und getrockneten Speck, 1kg grüne Bohnen, 8 kleine Birnen, 500g Kartoffeln, etwas Salz, Pfeffer und Petersilie
Zubereitung: Speck ca. 30min kochen, Bohnen waschen, von Fäden befreien, brechen und mit dem Speck 15min weiterkochen lassen, Birnen waschen, entstielen und Blüte ausschneiden. Mit dem Speck weitere 20min kochen lassen. Speck herausnehmen und aufschneiden. Kartoffeln schälen und separat kochen. die Birnen herausnehmen und die Bohnen würzen. Alles zusammen in einer Schale aufstellen.
Guten Hunger!
MFG
Sternfahrer
2006-10-21 03:14:36 · answer #1 · answered by sternfahrer2000 7 · 23⤊ 0⤋
Sternfahrer super Daumen hoch
2006-10-21 11:35:16 · answer #2 · answered by eulenhanni 3 · 0⤊ 0⤋
Lecker! Birnen, Bohnen und Speck...die Läden haben noch auf, werde gleich mal los!
2006-10-21 10:16:05 · answer #3 · answered by spider 3 · 0⤊ 0⤋