alguem conhece..
2006-10-20 12:56:03 · 1 respostas · perguntado por Alda F 3 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Risoto de Arroz Cateto
- 2 xícaras de chá de ARROZ CATETO INTEGRAL MAISVITA
- 6 xícaras de chá de água
- 1 colher de chá de SAL MOÍDO IODADO
- 2 a 3 colheres de sopa de óleo
- 200 g de vagem bem picada
- 200 g de cenoura bem picada
- 300 g de couve-flor picada
- cebola picada
- salsa picada
6 pessoas
10 minutos
50 minutos
Escolha e lave o arroz.
Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o ARROZ CATETO INTEGRAL MAISVITA.
Acrescente o SAL MOÍDO IODADO MAISVITA, a água e cozinhe em fogo forte até a água ferver.
Em seguida reduza para o fogo médio, tampe a panela e cozinhe até se formarem pequenos furos na superfície do arroz.
Desligue o fogo, e mantenha a panela tampada por mais 10 minutos para terminar o cozimento.
Acrescente a vagem, a cenoura e a couve
2006-10-20 13:04:40 · answer #1 · answered by regina o 7 · 0⤊ 0⤋