http://polnischkochen.de/rotkohl
http://www.mamas-rezepte.de/index1.htm?rezepte2/salat/karottensalat.htm~unten
Viel Spaß beim Kochen
2006-10-20 10:39:49
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answer #1
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answered by Buddy 7
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Karottensalat alla Messy: Möhren schälen, grob raspeln. Äpfel ebenfalls raspeln und dazu geben (geht besonders gut mit einer Küchenmaschine). Dann Zitrone und gut 2 EL Zucker dazu geben. Verrühren. Schliesslich noch ein Glas Orangensaft dazugießen. (kann auch etwas mehr sein, musst du abschmecken). Schmeckt super lecker und super frisch!!!
2006-10-22 12:57:37
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answer #2
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answered by messy1974 3
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mein Karottensalat :
Karotten schälen und raspeln..
mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden..
einen Becher Sahne und Honig hinzugeben..
1 Prise Salz
halben geschälten und geraspelten Apfel druntermischen
halbe Stunde durchziehen lassen..
mein Rotkohlsalat :
raspeln..
Kümmel
Salz
Zucker
Essig
Öl
hinzufügen, und solange mischen, bis er einigermaßen weich wird..
dann etwas ziehen lassen..
2006-10-21 19:38:06
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answer #3
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answered by ? 6
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Das sind beide Rezepte von meine schwiegermutter, sehr lecker !
Karottensalat:
1/2 kilo karotten kochen, bis sie weich sind, schelen und abkühlen lassen, 1 kleine zwiebel klein hacken, karotten in scheiben schneiden, alles in eine schüssel geben, mit öl, salz und pfeffer würzen und über nacht zugedeckt im kühlschrank ziehen lassen. ( genau so macht sie blumenkohl oder selerie salat)
Rotkohlsalat:
1/2 rotkohl klein schneiden, 4 eier hart kochen und abkühlen, klein schneiden, 3-5 knoblauchzehen(nach geschmack) in 5 löffel mayonese ausdrücken und alles zusammen vermischen. Salzen und pfeffern. fertig! Mehr pfiff bekommt salat wenn du gemahlene nüsse dazu gibst.
guten appetit
2006-10-21 05:30:14
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answer #4
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answered by Roxana 6
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Hallo
Also vielleicht kann ich dir helfen,da ich mich in diesem Bereich gut auskenne ;-)
Also für Rotkohl,nimmst du am besten Wenig Rotweinessig,die doppelte Menge Öl,am besten Sonnenblumenöl,Salz,Pfeffer und um diesem Salat eine spezielle Note zu geben,nimmst du einen süsslichen Apfel,den kannst reinraffeln wenn du willst aber kannst ihn auch in kleine Würfel schneiden,dass sieht noch gut aus auf dem Teller...
und
Karottensalat macht Frau wie folgt,man nehme Weissweinessig,doppelte Menge Sonnenblumenöl, ein bisschen Orangensaft,Salz,Pfeffer ein wenig Zucker und je nach belieben kann man noch geschnittene Zwiebeln reinmachen.
So wünsche viel Vergnügen beim Ausprobieren!
Liebe Grüsse
2006-10-20 18:36:10
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answer #5
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answered by Meli B 2
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ca 300 - 400gr Karotten reiben
1 Apfel pellen und reiben
Verrühren
etwas Zucker
etwas Zitronensaft
Dieser Salat erfrischt sehr!
2006-10-20 17:43:50
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answer #6
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answered by Anonymous
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www.knorr.de schau mal da
2006-10-20 17:30:55
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answer #7
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answered by chrisbi81 3
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geh auf chefkoch.de da haste bestimmt erfolg oder veruschs bei google aber chefkoch.de is bessa
2006-10-20 17:29:49
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answer #8
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answered by Peggy 3
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