sofro na cozinha
2006-10-20 07:16:07 · 19 respostas · perguntado por NICE 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
corte as batatas em palitos,,depois c/ o oleo bem quente vc tira meia chicara de oleo da frigideira ......e adiciona 2 colheres d maizena.........em seguida devolva o oleo da chicara , pronto!! so colocar as batatas elas vao ficar sequinhas e saborosas!! bom apetite!!!!
2006-10-21 05:18:59 · answer #1 · answered by sarah 3 · 0⤊ 0⤋
Compre aquelas congeladas, no supermercado, e frite em gordura beeeeem quente.
2006-10-23 15:40:17 · answer #2 · answered by m_m_s 6 · 0⤊ 0⤋
Compra aquelas batatas congeladas...ficam iguais as do Mc Donalds..hehe
2006-10-23 14:08:54 · answer #3 · answered by Gigi 2 · 0⤊ 0⤋
LAVE A BEM DEIXE ESCORRER BASTANTE (OU C PREFERIR DEPOIS Q ESCORRER SEQUE-AS COM UM PANO LIMPO OU COM PAPEL TOALHA) DEPOIS AS FRITE +!!!
DICA: PARA VC SABER C O ÓLEO ESTA NO PONTO CERTO P/ VC FRITAR É SÓ VC COLOCAR UM PALITO D FOSFOROS DENTRO DA PANELA NA HORA Q O ÓLEO COMEÇAR A FERVER AI QUANDO O PALITO ACENDER É PQ ESTA NA HORA D FRITAR ( C DEMORAR P/ FRITAR AS BATATAS FICAM ENXARCADAS) !!!
FAÇA ISSO AQ QUANDO MINHA MÃE FAZ ISSO SEMPRE DA CERTO!!!
BEIJOS E BOA SORTE!!! §=~)
2006-10-22 19:52:20 · answer #4 · answered by Angel Lebrun 6 · 0⤊ 0⤋
Corte as batatas em formato palito e cozinhe por 5 minutos. Retire da água e escorra bem ou seque em um guardanapo. Depois frite em óleo bem quente.
2006-10-21 09:45:41 · answer #5 · answered by Sil 1 · 0⤊ 0⤋
Depois de cortar as batatas enxugue-as com papel toalha, e frite em gordura vegetal ou então coloque um pouco de álcool no óleo. (2 col. de sopa de álcool p/ 1L de óleo)
2006-10-20 18:00:08 · answer #6 · answered by Juju 3 · 0⤊ 0⤋
corte as batatas mais grossas,depois cozinhe elas na panela de pressão por uns 5 minutos (se panela nova) no maximo, depois retire deixe secar um pouco depois frite-a
2006-10-20 15:41:16 · answer #7 · answered by RKbça 1 · 0⤊ 0⤋
quando cortar as batatas, lave-as em uma vasilha com água, sal e vinagre. para cada 1/2 lt. deagua 1 colher de sopa de vonagre e 1 col. de chá de sal. as batatas devem ficarem de molho por 1 minuto. tire-as da água, e seque-as em um pano de cozinha limpo, dexe-as repousando até ficarem sequinhas.
frite-as em óleo bem quente. *** para saber se o óleo esta pronto para fritar, coloque um palito de fosforos imerso no mesmo. quando este acender o óleo estará pronto pa receber as batata.***
2006-10-20 15:08:37 · answer #8 · answered by Francisco de assis r 1 · 0⤊ 0⤋
Depois de fritá-las, a seu gosto, compre o "papel-toalha super enxugator de batatas fritas Tabajara" e manda ver. Eu agarantiutiutiutiu (com équio).
2006-10-20 15:04:04 · answer #9 · answered by Non sense 1 · 0⤊ 0⤋
COMPRE AQUELAS BATATAS NO MERCADO (PRÉ-FRITAS)
DEIXE O ÓLEO ESTUPIDAMENTE QUENTE, FRITE E PONHA NO PAPEL TOALHA, É INFALIVEL.
2006-10-20 14:57:07 · answer #10 · answered by flor 2 · 0⤊ 0⤋