2006-10-20 06:12:11 · 4 respostas · perguntado por T_P 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Torteletes de morango
Ingredientes:
Massa:
3 colheres de sopa de manteiga;
1 gema;
2 colheres de sopa, de açúcar;
3 colheres de sopa de leite;
1 pitada de sal;
Aproximadamente 250g de farinha de trigo.
Recheio:
Geléia de morango;
Morangos frescos.
Modo de preparo:
Massa:
Bater em creme a manteiga com o aucar, a gema e o sal; juntar o leite, misturar e, sempre amassando, adicionar a farinha para obter massa fofa, porém, não pegando nas mãos. Amassar bem, cobrir e diexar descansar por meia hora. Pegar pequena porção da massa, forrar forminhas para torteletes ligeiramente untadas e enfarinhadas; furar com um palito, arrumar em um tabuleiro e levar ao forno moderado para assar.
Recheio:
Depois das casquinhas frias e desenformadas, rechear com geléia e colocar por cima dois morangos iteiros.
**Para melhor efeito, pincelar os moranguinhos com um pouco de geléia desfeita em rum ou vinho do Porto.
2006-10-20 06:18:16 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Procurei saber mas enocntrei. Desculpe! Deve ser muito bom!!!
2006-10-21 09:29:34 · answer #2 · answered by Angelina 3 · 0⤊ 0⤋
não tenho
2006-10-20 23:06:36 · answer #3 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
Deve ser uma delícia mas... infelizmente não tenho!
Bjs!
2006-10-20 13:15:04 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋