qualcuno mi sa consigliare un buon antipasto non troppo elaborato? grazie
2006-10-20 01:51:59 · 14 risposte · inviata da scattiata_83 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
la cena sarà a base di carne
2006-10-20 02:03:48 · update #1
io invece ti consiglierei di comprare la pasta sfoglia di buitoni, salata ovviamente ed riempirla con ricotta oppure, pesto, olive nere e pomodori. E facilissima è poi lametti al forno a 180 gradi. Sarà tutto pronto in massimo 20 minuti. Prova - a me salva ogni tanto.. Poi magari ci metti un po' d' insalata, di carote, sedano, finocchio a piacere sul tavolo in modo tale che ognuno si serve. Potresti mettere vicino un prosecco oppure un vino bianco fruttato.
2006-10-20 03:08:17 · answer #1 · answered by Julia 2 · 0⤊ 0⤋
Delle belle e buone bruschette....gustose e veloci da preparare...una sfregatina di aglio(non obbligatoria) sul pane tostato, e sopra pomodoro condito con un po' d'olio, sale e basilico, oppure la versione con il lardo....fai tostare il pane e ci metti sopra il lardo (che si scioglie leggermente)
Buona cena
2006-10-20 02:10:05 · answer #2 · answered by Monique 2 · 2⤊ 0⤋
GRISSINI VESTITI:
prendi dei grissini e ci arrotoli attorno di tutto: prosciutto cotto, prossciutto crudo, lardo, pancetta, mortadella, ecc.
Li metti in un piatto, io lo faccio normalmente a Natale e faccio una specie di pino.
ANTIPASTO DI VERDURE:
Taglia a listarelle della barbabietola rossa (si trova già cotta), e condiscila con olio, sale, aglio tritato ed acciughe ed adagiala in uno spiccghio in un piatto rotondo
A fianco metti i finocchi crudi tagliati a listarelle conditi con aceto yogurt sale e pepe
Di fianco i pomodori tagliati a dadini conditi con una venagriette di sale olio aceto
Ancora a fianco funghi champignon tagliati e conditi con olio sale pepe limone e prezzemolo triatto.
Poi ancora peperoni arrostiti con bagna cauda
Peperoni rossi, verdi e gialli con olio sale pepe
ed aggiungi quello che ti sembra meglio.
E' un piatto variopinto che da allegria.
2006-10-20 03:16:26 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
sformatini di melanzane:
ingredienti: melanzane, pomodori e mozzarella.
Griglia le melanzane, lava e taglia i pomodori e affetta la mozzarella. Prepara delle piccole lasagnette con le melanzane o meglio: prendi una pirofila da forno e metti prima una fetta di melanzana, pomodoro e mozzarella per due o tre strati. fanne 6 o sette a seconda del numero dei tuoi ospiti.
Metti in forno e quando vedi che la mozzarella si è sciolta servili se vuoi puoi mettere sopra una manciata di parmigiano.
Secondo me è molto buono.
2006-10-20 02:29:39 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
tomini al forno :sono semplicissimi.servono
-1 tomino a testa (un pò stagionati di quelli che si possono anche grigliare) ,
-un etto circa di speck tagliato sottilissimo ,
-una confezione di pasta sfoglia .
avvolgi i tomini ad uno ad uno con lo speck , stendi la sfoglia e la tiri ancora un pò in modo che sia sottilissima la dividi per il numero dei tomini (diciamo che 4 ci escono tutti) e in ogni foglio ci avvolgi il tomino creando un fagottino che poi metterai in forno a 180° per 15 minuti circa.
2006-10-20 02:12:04 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
fai 3 tipi di crostini con la polenta al posto del pane.
Se non hai tempo, prendi pure la polenta già pronta la fai a fette spesse 1,5cm/2 e larghe 6/7cm.
Le riscaldi bene in forno o le friggi un po' sull'olio e poi quando sono ancora ben calde ci metti sopra ad alcune del gorgonzola, ad altre del lardo, ad altre dei funghetti (anche i funghi trifolati che trovi in lattina)..
faciile, veloce, gustoso, farai un figurone
P.S. certo se è una centa di pesce non è adatto!
2006-10-20 02:05:57 · answer #6 · answered by superannette 5 · 1⤊ 0⤋
guarda può sembrare strano ma quando si assaggia è uno spettacolo:
Mele alla rughetta!
Un piatto fresco e x nulla impegnativo.
Tagli a quadretti la mela succosa, mischi con maionese tonno e rucola...ovviamente maionese e tonno fai un composto preparato a parte...sembra strano ma alla fine è da leccarsi i baffi!!!
Provalo almeno nn dire subito di no! Baci
2006-10-20 02:01:16 · answer #7 · answered by Claudia 3 · 1⤊ 0⤋
mmmm dovresti dire che cosa fai come primo e/o come secondo giusto per capire se è base pesce, carne o verdura!
Cmq involtini di bresaola con mascarpone e zola sono semplici e ottimi!
Salut.
2006-10-20 01:59:52 · answer #8 · answered by marcom 3 · 1⤊ 0⤋
gamberi all'arancia. In pratica: gamberi freschi appena scottati su base di lattuga e spruzzati con succo d'arancia
oppure funghi porcini con scaglie di grana
2006-10-20 01:54:17 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Be affettati con dentro prosciutto cotto,crudo poi fette di salame anke magari accompgnate da olive verdi
2006-10-20 01:54:01 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Scaglie di grana con un buon cabernet
2006-10-20 02:00:24 · answer #11 · answered by lupogrigio 7 · 1⤊ 1⤋