Queria a receita daqueles amendoins cobertos com açucar e chocolate, eles vendem em saquinhos, agradeceria muito se me ajudassem...
2006-10-20 00:45:11 · 10 respostas · perguntado por Japonesinha 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
É muito fácil fazer!!!
Coloque em uma panela 2 copos grandes de amendoim, 2 copos grande açúcar, 1 copo de água (não muito cheio), chocolate em pó (umas 4 colheres). Leve ao fogo e deixe ferver, mexa sempre -de preferência use colher de pau - esta calda vai grudar toda nos amendoins, não tire do fogo quando isso acontecer, continue mexendo bem. O açucar vai derreter novamente, quando isso acontecer, retire a panela do fogo (para não queimar) e continue mexendo bem, até a calda secar novamente (é rápido) e eles ficarem bem separados, se não mexer bem, eles grudam todos numa única bola e não ficam soltinhos. Coloque para esfriar em uma forma e aí é só comer!!!
OBS: normalmente este amendoim não é feito com chocolate - apesar de parecer que sim por causa da cor e sabor, porém isso acontece, por que ele solta a cor da pele e deixa a calda bordô, ele leva na verdade apenas açúcar e água.
2006-10-20 01:09:36 · answer #1 · answered by Lu 2 · 0⤊ 0⤋
Amendoim doce de microondas.
300gramas de amendoim crú.
3/4 de xícara de açúcar.
1/4 de xícara de agua.
1 colher de chocolate em pó
1 colher de café de fermento em pó ou bicarbonato.
Coloque todos os ingredientes em um refratário, misture bem e leve ao microondas por 8 minutos em potência alta.
retire do microondas e mecha com uma colher até que a calda de açúcar com chocolate grude no amendoim
2006-10-23 20:51:05 · answer #2 · answered by Herman 6 · 0⤊ 0⤋
Para 250 granmas de amendoim que já deve estar um pouco torrado acrescenta-se 2 xícaras de açúcar e 3 colheres de nescau. Coloque tudo na panela e mexa com uma colher de pau. O problema é o ponto, vc tem que observar que o açúcar derreta para que grude no amendoim. Minha mãe coloca uma colher se sopa de água junto.
2006-10-23 15:30:18 · answer #3 · answered by Gatinha 2 · 0⤊ 0⤋
Amendoim Doce com Chocolate
ingredientes:
- 500 gr de amendoim cru
- 2 copo(s) de açúcar União
- 1 copo(s) de água
- 2 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em pó
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa com colher de pau em fogo alto até secar e soltar todo o amendoim da panela. Depois de pronto, coloque em uma assadeira e deixe durante 5 minutos no forno.
receita tirada no site:
http://cybercook4.uol.com.br
2006-10-20 23:15:51 · answer #4 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
É melhor comprar !! e mesmo vc fazendo não fica com mesmo gosto, achom q é a química q as industrias colocam.
mas acessa o site: tudogoso.uol.com.br lá tem varias receitas super praticas , valem a pena !!!
2006-10-20 10:34:39 · answer #5 · answered by Who is me? I don´t no... 4 · 0⤊ 0⤋
Bom dia ...
Eu faço essa receita ...
Espero que você goste
Beijos ...
Amendoim Doce
INGREDIENTES:
500g de amendoim cru (com casca)
2 xícara de chá açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher sobremesa de fermento em pó
2 colheres sobremesa de chocolate
1 colher de canela em pó
MODO DE PREPARO:
Leve os ingredientes numa panela grande, porque o fermento espuma bastante.
Mexa com uma colher de pau até desgrudar.
Esparrame os grãos em uma assadeira e leve ao forno pra torrar.
Experimente até ficar a seu gosto.
2006-10-20 08:27:47 · answer #6 · answered by Mel 3 · 0⤊ 0⤋
Só conheço a receita de como devorá-los...
2006-10-20 08:20:43 · answer #7 · answered by Helcio 5 · 0⤊ 0⤋
Não sei fazer rsrsrs
2006-10-20 08:14:30 · answer #8 · answered by Gato Felix 3 · 0⤊ 0⤋
Bem.... eh assim q eu conheco essa receita...
INGREDIENTES:
3 xícaras de açúcar
1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
1 colher de sopa de chocolate
1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo.
Acrescente o amendoim, o chocolate e o fermento.
Mexa até a começar a secar.
Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada.
Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
Espero ter te ajudado...
2006-10-20 07:58:23 · answer #9 · answered by ^_^ Cla ^_^ 2 · 0⤊ 0⤋
Olha a receiota q eu sei disso é a seguinte, vc faz uma calda de chocolate com açucar e agua, leva ao fogo e deixa ferver um pouco, depois coloca o amedoin e fica mexendo até ele torrar e a calda grudar nele, eu faço isso e fica uma delícia!!!!
2006-10-20 07:55:06 · answer #10 · answered by moni_teles 4 · 0⤊ 0⤋