In der Folge "Die dolle Knolle" kocht Peter eine Kartoffelsuppe. Schmeckt einfach super !! Leider habe ich das Rezept verloren.
Kann mir einer von euch helfen??
Vielen Dank im Voraus
Tom
2006-10-19 21:26:50 · 1 antworten · gefragt von TOM 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Peter Lustig`s Kartoffelsuppe
1 kg Kartoffeln
2 EL Butter
ca. 750 ml Milch
150 g gewürfelter Schinkenspeck
2 gewürfelte Zwiebeln
Petersilie
Würstchen
Kartoffeln weich kochen. Währenddessen Speck und Zwiebeln in Butter anbraten.
Wasser von den Kartoffeln abgießen und mit Milch aufgießen. Kartoffeln zerstampfen
bis eine dicke Suppe entsteht. Speck-Zwiebel-Mischung dazu. Abschmecken.
Falls gewünscht geschnittene Würstchen in der Suppe erhitzen.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
Tip: Am besten schmeckt die Suppe aufgewärmt.
2006-10-19 21:29:29 · answer #1 · answered by wunschbox 6 · 3⤊ 0⤋