超好吃的義式海鮮湯飯如何製作?懇請愛吃此料理的達人....教教我!
2006-10-20 14:55:48 · 2 個解答 · 發問者 小小 3 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
義式漁夫湯飯
圖片參考：http://pic.ytower.com.tw/recipe/WHK20-092A.JPG
【材 料】1.米 150公克2.蝦仁 8個 淡菜 8個 烏賊 150公克3.橄欖油 4大匙 蒜頭碎 少許 九層塔 少許4.白葡萄酒 3大匙 蕃茄碎 150公克 蕃茄糊 少許 黑橄欖片 少許 巴西里 少許【做 法】(1)將材料2的所有海鮮洗淨，加入少許白葡萄酒，加蓋蒸熟取出後備用。(2)在鍋中加入橄欖油，加入蒜末、洋蔥丁及九層塔炒香。(3)將米洗淨後，加入拌炒，倒入白葡萄酒，然後再放入番茄、番茄糊與黑橄欖片一起拌炒。(4)將魚高湯慢慢加入，當湯飯熟透後，加入蒸熟的海鮮與巴西里，最後加入鹽與胡椒粉調味即可。http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search3.asp?INDEX=1&PageNo=5&book=whk20
2006-10-20 17:20:27 · answer #1 · answered by 畫出食物的味道 7 · 0⤊ 0⤋
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦！！！
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV
2014-08-22 19:50:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋