2006-10-19 14:49:15 · 12 respuestas · pregunta de NiniA EstrEshAh! 2 en Comer y beber ➔ Vegetariana
Mira..quiza haya una forma de cocinarla con la vaina..pero yo las saco de la vaina primero..dejo solo los granos y esos los cocino. Nunca las he comido con cascara..
Son muy ricas..a mi me gustan mucho en ensalada, con cebollita de verdeo y limon..
Suerte con eso y proba cocinarlas con cascara..a lo mejor tambien se cocinan asi..pero yo nunca lo he hecho..
ah!! y son HABAS..con H...esta bien escrito
2006-10-19 15:03:15 · answer #1 · answered by Poli 3 · 1⤊ 0⤋
yo tengo entendido que si, son parecidas a las chauchas y se cocinan igual, solo que le tenes que cortar las puntitas, igual yo mucho de cocina nose pero la intencion estuvo, jaja
2006-10-20 11:46:26 · answer #2 · answered by submarina 4 · 0⤊ 0⤋
las habas verdes se cocen con cáscara y sin cáscara depende para que las vas a utilizar, si es para sopa la cáscara tiene vitaminas, luego las pelas y las licuas sin cáscara y el agua la usas para la sopa que tienen la vitamina. sin es para una ensalada o un recado sin cáscara las compras las congelas y luego las hechas en agua del grifo y se pelan facilmente las hechas en agua hirviendo y pisquita apenas de bicarbonato de sodio y salen bien verdes.
2006-10-20 02:22:18 · answer #3 · answered by menendezpereira 1 · 0⤊ 0⤋
TE EST'AS CREANDO CONFUSIÓN PORQUE SI TE REFIERES A HABAS FRESCAS SI SE LE QUITA LA BAINA PERO A LAS SECAS NO SE LES QUITA LA CASCARA SINO HASTA QUE ESTÁN COCIDAS Y PREFERENTEMENTE AUN TIBIAS.
2006-10-19 22:41:49 · answer #4 · answered by Delfin 5 · 0⤊ 0⤋
no, las habas se sacan de su vaina antes de cocinarlas.
Suerte!!!
2006-10-19 22:31:49 · answer #5 · answered by maryne 7 · 0⤊ 0⤋
si, saltealas en una sarten con cebolla y panceta, agregale un poquito de agua y deja que se cocinen despacio . son riquisimas
2006-10-19 22:01:24 · answer #6 · answered by rox 2 · 0⤊ 0⤋
cuando se hace una sopa se cocinan sin la cascara cuando son frescas con cascara verde si se cocinan co la cual si necesitas saber como se hace la sopa pregunta me
2006-10-19 21:58:51 · answer #7 · answered by pelon@215 2 · 0⤊ 0⤋
SI SE COCINAN CON CASCARA Y LUEGO CUANDO TE LAS QUIERAS COMER LAS PELAS ES MAS FÁCIL PELARLAS CUANDO ESTAS YA TIBIAS BYE CUIDATE
2006-10-19 21:58:36 · answer #8 · answered by mell 1 · 0⤊ 0⤋
Todo lo demás está bien, pero no se parten, se ponen enteras, son riquísimas. Buen provecho.
Saludos.
2006-10-19 21:57:35 · answer #9 · answered by sensible_mujer37 6 · 0⤊ 0⤋
Sí; exactamente igual que las chauchas. Se les quitan las puntas y el "hilo" que pudieran tener en los bordes; se parten en dos y se hierven en abundante agua con sal.
2006-10-19 21:54:40 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋