Mein Obstkuchenrezept
O B S T K U C H E N
200 g Butter ,
180 g Zucker oder Honig ,
Vanille ja,
5 Eier getrennt ,
350 g Mehl , ( mit Dinkelweizen schmeckt es noch besser)
Saft v. 1/2 Zitrone ,
1 TL Backpulver ,
etwas Milch ,
1 Prise Salz
HINWEISE: Belag: Kirschen (0,9 kg);Marillen (21 Stück/7x6 Auflage);
Zwetschken (37Stk. = 3/4 kg/9x9 Auflage) kann auch mit Birnen belegt werden.
BACKZEITEN HL
Backrohrstufe 1
Backtemperatur 160° war zu weinig
Backzeit in min 30 + 10
Guten Appetit wünscht
Hans
2006-10-19 07:21:28
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answer #1
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answered by Hans Wal 6
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Machst du einen mit nem Tortenboden .... Tortenboden nehmen ... ne schicht Vanillepudding drauf, dann die Birnen( am besten aus der dose .. ansonsten vorher weichkochen) und zum schluss leckeren Tortenguss darüber .....
2006-10-19 06:45:21
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answer #2
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answered by Anonymous
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6oo gr mehl 3oogr zucker 150gr butter vanillezucher -mit dem knethaken zu streuseln verarbeiten-die hälfte als boden aufs blech drücken -ca 2kg birnen oder äpfel in stücke schneiden mit 250 ml wasser 5 minuten dünsten abgiessen (flüssigkeit auffangen) obst auf dem teig verteilen die flüssigkeit mit puddingpulver und zucker vermischen auf dem obst verteilen obendrauf die restlichen streusel
2006-10-19 07:08:38
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answer #3
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answered by ickei 4
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Ich mach immer nen Quark-Öl-Teig aufs Blech. Hab aber das Rezept grad nicht im Kopf. Du findest es auf "chefkoch.de". Geht schnell, ist einfach und schmeckt.
Das machen sogar meine Jungs alleine.
2006-10-19 19:10:18
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answer #4
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answered by barbara s 3
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250g butter 180gzucker schaumig ruehren,backpulver vanillezucker zugeben,4eier 1schuß rum oder rumaroma 250g mehl.eine gefettete backform ausfuellen mit aepfeln,birnen oder anderem belegen.1stunde bei 175grad backen.schmeckt koestlich
2006-10-19 07:18:21
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answer #5
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answered by marianne 1
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Coppenrath und Wiese Ess ich auch immer !!!
2006-10-19 06:39:18
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answer #6
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answered by heinz guenter v 7
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Sorry,selber kenne leider keins.Aber schau mal unter marions-kochbuch.de nach.Dort gibts bestimmt eins mit Bild und ganz leicht.
2006-10-19 07:43:27
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answer #7
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answered by mosi 6
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viel rattengift und arsen in einen topf gut kochen und dann selber essen
2006-10-19 06:49:45
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answer #8
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answered by peter19597 1
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