2006-10-18 12:35:38 · 10 respostas · perguntado por Decole 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
carne ,carvão,churrasqueira e fogo....rsrs bom apetite...bj.
2006-10-21 02:10:40 · answer #1 · answered by eu Amabile 7 · 1⤊ 0⤋
No caso de COSTELA GAÚCHA!!!!!
Pese a costela...vc terá que reservar 40g de sal para cada kg de costela!!
Coloque em um recipiente grande com agua e o sal !!!!
Deixe umas 3 horas .
Coloque pimenta a gosto e deixe mais meia hora!!!
Está pronto para assar!!!!
Não esqueça de acender a churrasqueira eim!!!!
2006-10-18 15:10:54 · answer #2 · answered by M A H 2 · 1⤊ 0⤋
Olha, o bom e verdadeiro churrasco é temperado apenas com sal grosso. Mas nada impede de você criar, por exemplo, uma picanha ao alho (gosto muito).
A churrasqueira deve estar bem quente antes de colocar a carne. Não há segredo, o que importa mesmo é gostar de fazer...
2006-10-21 09:26:14 · answer #3 · answered by TUITI 2 · 0⤊ 0⤋
É só comprar as carnes que deseja e mãos a obra.
2006-10-19 17:27:19 · answer #4 · answered by drakullyno 4 · 0⤊ 0⤋
Carne de boa qualidade e sal grosso.
2006-10-19 02:02:41 · answer #5 · answered by Gatinha 2 · 0⤊ 0⤋
Põe a carne em cima das brasas e deixe assar.
2006-10-18 15:20:38 · answer #6 · answered by kanino kaninha 6 · 0⤊ 0⤋
Contra file, alcatra, linguiça, coração de frango e asinha. Faz um molho vinagrete, mas no lugar do vinagre coloca limão, o vinagre endurece a carne, tempera somente no sal grosso e vai virando e molhando com o vinagrete.... HUMMMM vai fazer um sucesso!!
PT saudações!!
2006-10-18 13:01:25 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
chame um churrasqueiro senão vc vai ficar queimando os braços e só vai ficar servindo os outros, enquanto ficam de olho na sua mulher
2006-10-18 12:45:52 · answer #8 · answered by bestial 1 · 0⤊ 0⤋
tentando
2006-10-18 12:43:39 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Chama amigos, compra cervas, põe umas musiks maneiras, faz farofa, maionese, arroz, carne e linguiça na grelha e tah tdo certo!!!
2006-10-18 12:38:48 · answer #10 · answered by ღ εVeℓiиe - 5 · 0⤊ 0⤋