nada a declarar
2006-10-18 09:38:10 · 8 respostas · perguntado por Cesar D 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Peixe no sal grosso.
Compre um peixe grande, eu gosto de corimba.
Limpe bem.
Coloque em uma assadeira sem temperar.
Cubra todo o peixe com sal grosso, não deixe nada do peixe ficar aparecendo e leve ao forno até que você observar que o sal esta ficando dourado.
Retire do forno com cuidado quebre o sal.
O peixe fica muito gostoso e não fica salgado.
2006-10-18 12:53:36 · answer #1 · answered by Herman 6 · 0⤊ 0⤋
Pegue uma ou mais postas de salmão e tempere com pouco sal.
Coloque cada posta sobre um pedaço de papel alumínio, despeje por cima manteiga derretida + alcaparras. Termine de embrulhar a posta de peixe com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Variação: substitua as alcaparras por pimenta verde em grãos.
2006-10-18 18:11:14 · answer #2 · answered by Nicea! 3 · 0⤊ 0⤋
Por cima do papel alumínio coloque rodelas de batatas.Tempere o peixe a gosto antes de assar, passe maionese, coloque mais batatas termine de enrrolar no papel alúmínio e asse, fica maravilhoso, só não sei o que fica mais gostoso o peixe ou as batatas.
Obs. de preferencia o dourado, mas pode ser qualquer peixe.
2006-10-18 17:44:09 · answer #3 · answered by Hellen S 2 · 0⤊ 0⤋
Pegue um file de salmao,tempere com um pacote de sopa de cebola.Coloque sobre um papel aluminio e pre aqueca o forno.
Coloque em cima do file uma lata de creme de leite e algumas alcaparras.
Coloque no forno p assar por aprox. 25 minutos.
Bom apetite!
2006-10-18 17:14:23 · answer #4 · answered by Ali 3 · 0⤊ 0⤋
nenhuma...
o segredo está no seu tempero.então o tempere bem,coloque numa assadeira e cubra com papel aluminio.após czido retire o papel para que ele doure.e depois é só comer.
2006-10-18 16:54:39 · answer #5 · answered by tetekapudin 2 · 0⤊ 0⤋
Tempere filés de surubim, coloque os pedaços em uma folha de papel alumínio, acrescente tomate, azeitonas e cebola picados, enrole e deixe assar por meia hora.
2006-10-18 16:50:28 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Coloque sal no peixe e limão.
Enrole o peixe (umas 4 voltas) de papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno por umas 2 horas +ou-.
Pronto, agora sirva com arroz branco e salada fria.
Que totoso!
2006-10-18 16:42:03 · answer #7 · answered by Lucy Lee 6 · 0⤊ 0⤋
Com escamas.Direto no forno.Com recheio.
2006-10-18 16:41:28 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋