como se sirven?
con que se acompañan?
como se toman?
Nota: gente que sepa del tema.
2006-10-18 08:01:26 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
los licores son todas las bebidas alcoholicas producto de la fermentacion de diferentes frutos, cereales, semillas etc, no se considera licor a los vinos los cuales son el resultado de la fermentacion de la uva, y hay brandys, conac, oportos, jerez
ejemplos de licores vodka, ginebre, ron, whisky, tequila, bourbon etc
ejemplos de vinos Champagne, tinto, blanco, rosado, oporto, jerez,brandy
los licores se pueden tomar solos, con hileo, frios o en mezclas que son bebidas preparadas o cocteles, los ingredientes son muchos y variados ej. casi cualquier jugo, agua mineral, quinada, natural, leche en fin hay una gran cantidad de mezcladores
2006-10-18 09:03:49 · answer #1 · answered by mexton 2 · 0⤊ 0⤋
no soy un gran conocedor del tema como mencionas, pero lo que si te puedo decir, es que los licores son producto de la fermentacion de diferentes materiales, como pueden ser, la uva, en el caso del brandy, el agave azul, para el tequila, la caña de azucar para obtener el alcohol. etc. ... en lo referente a las demas preguntas, lo siento, no soy barman.
2006-10-18 08:11:33 · answer #2 · answered by Phip 6 · 0⤊ 0⤋
gente que sepa del tema?.........quieres que te conteste un cateador profesional o un borracho ....se mas explicita por favor
2006-10-18 08:09:16 · answer #3 · answered by solo_y_busco 6 · 0⤊ 0⤋
Un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.
Históricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente las preparadas por monjes, como los Benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.
Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, y añadiendo azúcar, etc. Otras son hechas por destilación desde agentes aromaticos o flavoring agents. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor, no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que las Bebidas alcohólicas, pero algunos licores pueden tener hasta 55 grados (absinthe, por ejemplo).
Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocktails o en la cocina.
Lista de Licores
Amaretto
Licores anisados
Aguardiente
Anisette
Arac
Galliano
Herbsaint
Ouzo
Pastis
Raki
Sambuca
Xtabentún
Benedictine
Campari
Chambord
Chartreuse
Cherry Heering
Coffee Liqueurs
Kahlúa
Tía Maria
Cointreau
Cream liqueurs
Amarula
Baileys Irish Cream
Saint Brendan's
Crème liqueurs
Creme de Banane
Creme de Cacao
Creme de cassis
Creme de Cerise
Creme de Menthe
Creme de Noyaux
Creme de Rose
Creme de Violette
Curaçao, generalmente triple sec
Damiana
Drambuie
Frangelico
Glayva
Goldschlager
Goldwasser
Grand Marnier
Highland Mist
Izarra
Jägermeister
Kummel
Licor 43
Limoncello
Maraschino
Metaxa
Midori
Pacharán
Pernod
Pisco
Prunelle
Punsch
Rock and rye
Rumplemintz
Sabra liqueur
Sloe gin
Southern Comfort
Strega
Vermouth
Yukon Jack
Un saludo!
2006-10-18 08:05:10 · answer #4 · answered by Darío B 6 · 0⤊ 0⤋
ve a esa pagina, ahion salen todos los tipos de licores , y todo lo que necesitas saber
http://es.wikipedia.org/wiki/Licor
2006-10-18 08:04:37 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
todas las personas que saben de mezclas se llaman bantender , y tienen que ir a una escuela especializada en licores para aprender como se mezclan
2006-10-18 08:04:33 · answer #6 · answered by corructo111 5 · 0⤊ 0⤋