Inoltre, lo preferite fresco o secco?
2006-10-18 07:58:43 · 12 risposte · inviata da ? 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
a fino cottura,poco prima di servire il piatto in tavola
2006-10-18 11:16:34 · answer #1 · answered by chiara s 1 · 0⤊ 0⤋
poco prima di spegnere in modo che resti tutto il suo aroma ciao un bacio da una napoletana
2006-10-18 15:03:37 · answer #2 · answered by atlantide 2 · 1⤊ 0⤋
Fresco sarebbe meglio e comunque verso la fine della cottura, affinchè il suo aroma non diventi amaro denaturandosi con il calore.
2006-10-18 15:01:55 · answer #3 · answered by Mentore di Partenope 4 · 1⤊ 0⤋
Affinchè non perda l'aroma, un secondo prima di servire...Lo trovo solo secco, peccato perchè fresco deve essere sopraffino, vero? Queste cose le sappiamo anche al Nord! :-)
2006-10-18 17:17:21 · answer #4 · answered by Streghetta 5 · 0⤊ 0⤋
io lo metto a freddo. quello secco insieme a tuttgli altri ingredienti.. poi faccio cuocere coperto 10 minuti
ciao
2006-10-18 17:02:35 · answer #5 · answered by h2ozz 2 · 0⤊ 0⤋
se fresco e piu aromatico.
comunque lo devi mette re poco prima di levare il sugo dal fuocoo meglio ancora quando e pronto spegni il fuoco colloca l origano mescola bene e servi in tavola buon appetito ciao
2006-10-18 15:41:06 · answer #6 · answered by boys 2 · 0⤊ 0⤋
lo metti quando vuoi l'odore è forte e rimane sia se lo metti prima che dopo. meglio secco, fresco non fa odore
2006-10-18 15:13:28 · answer #7 · answered by speedygos 4 · 0⤊ 0⤋
quando la bestia è ancora viva...!scherzo!!!!
2006-10-18 15:07:14 · answer #8 · answered by No 5 · 0⤊ 0⤋
io lo metto alla fine...
2006-10-18 15:07:12 · answer #9 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
Io lo metto all'ultimo, praticamente a fuoco spento perchè se lo fai cuocere prende un sapore amaro.
Io lo uso secco per praticità ma con quello fresco è tutta un'altra cosa!
2006-10-18 15:07:09 · answer #10 · answered by Lala 5 · 0⤊ 0⤋