En que recetas puedo usar los crutones ???

Answer 1

dos faciles:

1. una sopa de tomate o de esparragos, un poco de crema y crutones.....

2. Ensalada de lechuga, tomate, aceitunas, queso parmesano, adereso a tu eleccion y crutones!!!

Answer 2

Gazpacho con Crutones de Aceite de Oliva

Sirve para 6

Ingredientes: 8 Tomates de ciruelo picados en cuartos
4 pimentones rojos, sin semilla y picados
1 pepino sin semilla, pelado y picado
12 onzas de jugo de tomate
1 onza de vinagre de jerez
1 onza de brandy
10 pizcas o rociadas de salsa de Tabasco
10 onzas de aceite extra virgen de oliva
2 tajadas de pan seco, en migajas
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

½ baguette Frances, remueva la parte exterior y corte en cubitos de ½ pulgada

8 hojas de cilantro para el guarnicion

Revuelva los tomates, pimentones, pepino, jugo de tomate, vinagre de jerez, salsa de Tabasco, 8 onzas de aceite extra virgen de oliva (reserve 2 onzas para los crutones), y pan seco. Sasone con sal y licuar hasta obtener una mezcla suave y consistente. Deje reposar.

En una olla, ponga suficiente aceite para cubrir el fondo de la olla. Arroje un cubito de pan. Cuando el cubito empiece a freir, arroje mas cubitos de pan de manera que cubra parcialmente el fondo de la olla, sacuda los cubitos por cada lado. Freir los cubitos restantes de la misma manera.

Vierta el gazpacho en tazas frias y garnicear con los crutones de pan y el cilantro.

Answer 3

Quedan bastante bien con las sopas de crema, y con algunas ensaladas

Answer 4

en las sopas quedan buenisimos!!!!!!!!!!

Answer 5

En cualquier sopa o en la ensalada cesar

Answer 6

yo las he probado en cremas de brocoli, queso, zanahoria, elote, champiñones, etc. en ensaladas de todo tipo, en caldos y en pastas

Answer 7

Desdémona: como ya te dijeron, los crutones acompañan a las sopas cremas a mi en especial me gustan con la de cebollas y espárragos. Además, recuerdo cuando era niño, mi madre solía cocinar un revuelto o saltado de espinacas que los chicos acomodábamos sobre tostadas de pan frito. Las espinacas eran cremosas también, pero mas consistentes y nos gustaba "acomodar" ese preparado sobre el pan. Suerte y te agradezco haberme recordado esta sencilla pero sabroza receta de mi niñez.

Answer 8

- 1 Kilo de Lechuga
- 200 Gr. de Tocineta
- 100 Gr. de Jamón
- 100 Gr. de Queso amarillo
- 3 Cucharada de Mayonesa
- 1 Cucharada de Mostaza
- 1 Cucharada de Aceite
- 4 Cucharada de Vinagre
- 1 Cucharada de Pimienta molida
- 50 Gr. de Queso parmesano rallado
- crutones

Preparación


Preparación: Se parte las hojas de lechuga en trocitos y se coloca en un recipiente con agua y 3 cucharada de vinagre por 30 minutos. Se sofríe la tocineta en trocitos y cuando ya casi esté se le coloca el jamón en trocitos (el jamón debe ser una sola lonja de más o menos medio centímetro de espesor). Se prepara en un recipiente una salsa con la mayonesa, la mostaza, el vinagre la pimienta y se le agrega dos cucharada de la grasa que soltó la tocineta. Se escurre la lechuga, se le agregan la tocineta escurrida y el jamón, la salsa y el queso amarillo cortado en trocitos y se le rocía queso parmesano rayado mientras se mezcla. a lo ultimo esparces por toda la ensalada los crutones. Buen Provecho!!!!.


CREMA DE QUESO UNTABLE
Ingredientes:
3 tazas de leche fresca
1 lata de leche evaporada
1 frasco de 8 onzas de queso untable
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de fécula de maíz
1/2 taza de crema
1 cucharadita de consomé en polvo
Pan de caja tostado y cortado en formas divertidas para los crutones


Preparación:


En una olla sopera, pon a hervir las dos leches a fuego medio. Al estar hirviendo, agrega la fécula de maíz previamente disuelta con dos o tres cucharadas de agua y mueve constantemente hasta que espese.

Agrega la mantequilla y el frasco de queso y sigue moviendo hasta que se derritan por completo. Sazona con el consomé y retira del fuego.

Unos minutos antes de servir, agrega a crema y mantenla caliente a fuego lento.

Decora cada plato con los crutones, y si lo deseas, perejil picado.

DELICIOSA LA CREMA, HAZLA ESPERO TE GUSTE

Answer 9

Personalmente los uso en ensaladas y sopas cremosas y a veces si se me antojan con unos huevos revueltos con champiñon o con tocino en el desayuno tambien los utilizo.

Answer 10

En ensaladas, sopas, cremas y tambien si los cortas mas grandes los cubitos sirven para remojar salasas o dips. ah y por supuesto que son pieza base del fondue, esa comida que haces derritiendo queso o chocolate y rehogando cuadritos de pan tostado o no, según el gusto.