Estou prescisando de uma receita assim de uma comida que caia bem acompanhada de um bom purê de batatas, ou quem sabe um prato de purê bem variado e diversificado!
Valeu galera! já é!
2006-10-18 04:14:52 · 18 respostas · perguntado por joseph 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Tendo como base o purê de batatas, o bolão pode ser recheado com picadinho de carne, frango ensopado, queijo ou verdura. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde
Ingredientes
1 quilo de batatas
3 a 4 colheres de leite
1 colher de manteiga
sal a gosto
1 pitada de noz moscada
2 ovos
3 colheres de farinha de trigo
1 colher das de café de fermento em pó
1 ovo batido para pincelar
Modo de preparar
1. Prepare o purê conforme a receita básica
2. Acrescente os ovos, a farinha de trigo e o fermento, misturando bem, até obter uma massa homogênea.
3. Junte uma forma ou refratário e coloque metade da massa.
4. Ponha o recheio, previamente preparado e frio
5. Cubra com a outra metade da massa.
6. Pincele com o ovo batido
7. Asse em forno moderado por aproximadamente 25 minutos até dourar.
2006-10-19 02:51:43 · answer #1 · answered by TCHELO 3 · 0⤊ 0⤋
Faça com bife à parmegiana.
2006-10-18 04:27:17 · answer #2 · answered by Martinha 6 · 1⤊ 0⤋
ensopado de carne fica ótimo
Ingredientes:
• 1 kg de carne moÃda
• ¼ de xÃcara de óleo 3 cebolas médias picadas
• 2 dentes de alho picados
• 4 tomates cortados em cubinhos, sem pele e sem sementes
• 1 xÃcara de ervilhas frescas
• 2 xÃcaras de caldo de carne
• ¼ de xÃcara de salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta. Numa panela, aqueça o óleo, junte a cebola e o alho e frite até começar a dourar. Acrescente a carne e refogue, mexendo sempre até ficar bem solta. Deixe cozinhar até secar a água criada pela carne e dourar bem.
Junte os tomates, as ervilhas e o caldo de carne. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos até as ervilhas ficarem macias, sem desmanchar. Adicione a salsinha, misture e sirva.
Dá 6 porções.
186 calorias porção.
2006-10-18 04:24:46 · answer #3 · answered by nic 4 · 1⤊ 0⤋
um franguinho... hmmmmmmmm
2006-10-18 04:24:25 · answer #4 · answered by Chris =D 3 · 1⤊ 0⤋
Bife a milanesa.hummmmmmmmmmm
2006-10-18 04:22:13 · answer #5 · answered by FRISSON 6 · 1⤊ 0⤋
BIFE COM MOLHO E ARROZ BRANCO CAI BEM COM PURÊ DE BATATA.COLOQUE UM POUCO DE MOLHO DO BIFE ENCIMA DO PURÊ E QUEIJO RALADO FICA UMA DELICIA.
2006-10-19 17:57:17 · answer #6 · answered by Juh 3 · 0⤊ 0⤋
fica delicioso filé de pescada branca frito arroz branco e purê.
2006-10-18 05:38:37 · answer #7 · answered by ciça 2 · 0⤊ 0⤋
Purê de Batata com Bacalhau
Ingredientes
· 1 k de bacalhau lavado e desfiado
· 6 ovos
· 1 k de batata portuguesa
· 1 colher de manteiga ou margarina
· tomate
· cebola
· coentro
· cebolinha verde
· azeite de oliva virgem
· 1 xícara de leite
· queijo parmesão ralado
· azeitonas pretas
Modo de Preparo
Após passar uma noite de molho em água, limpe e desfie o bacalhau, faça um refogado com cebola, tomate, coentro e cebolinha verde e azeite a gosto, junteo bacalhau, deixe cozinhar até secar bem, reserve. Cozinhe as batatas e passe no amassador de batatas e reserve. Bata as claras, depois junte as gemas, coloque uma colher de manteiga, junte a batata amassada, o leite bata bem. Num pirex de tamanho médio, untado com azeite de oliva, coloque metade do purê, cubra com o bacalhau refogado e por cima deste o restante do purê. Enfeite com rodelas de cebola, azeitonas pretas e polvilhe com queijo. Leve ao forno para assar. Servir com arroz branco
2006-10-18 05:08:06 · answer #8 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
Para mim puré fica bem com quase tudo, se bem que uma carninha com um molho de refogado de tomate fica maravilhoso. Gosto também de carne com molho de natas e cogumelos, com uma pitada de noz-moscada, fica uma delícia!!!
Bote também uma pitada na hora de fazer o puré, fica um prato com um aroma madeirado! É mesmo de comer e pedir bis!
2006-10-18 05:07:36 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pode experimentar com um purê verde, è assim:
Você faz o purê como sempre, depois pega um pouco de acelga e coloca no liquidificador com um pouquinho de leite e quando esta pronto misture com o purê de batatas, isso fica gostoso e será uma novidade para todos.
Pode acompanha com Frango ao sal.
Para fazer o frango coloque um kg de sal num recipiente bote sobre ele um frango bem condimentado, coloca no forno mais ou menos uma hora e terá uma comida saborosa e com pouco trabalho.
2006-10-18 04:40:22 · answer #10 · answered by Os Okampas 7 · 0⤊ 0⤋