Bom dia ...
Eu e meu marido adoramos essas receitas, principalmente a do bolo ...espero que você goste também...
Beijos
Torta de maçã
INGREDIENTES:
Massa:
100g de manteiga em temperatura ambiente
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Creme:
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
Gotas de essência de baunilha
Cobertura:
3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1 caixa de gelatina de abacaxi
MODO DE PREPARO:
Massa:
misture a manteiga, as gemas e o açúcar.
Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.
Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos.
Creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo.
Mexendo até engrossar.
Cobertura:
Numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
Deixe esfriar.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Montagem:
coloque o creme frio sobre a massa assada.
Decore com a maçã.
Espalhe a gelatina.
Leve para a geladeira.
Sirva gelado.
Bolo de Maçã com Casca
Ingredientes:
- 4 unidades de maçã grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar União
- 3 unidades de ovo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, reserve com canela e açúcar.
Bata no liquidificador os ovos, as cascas da maçã e o açúcar.
Em uma tigela coloque a farinha e o fermento e mistura a massa feita no liquidificador juntamente com as maçãs picadinhas e polvilhe com açúcar e canela.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 30 a 40 minutos
2006-10-18 01:00:35
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answer #1
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answered by Anonymous
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Bolo de chocolate de liquidificador Massa a million xícara (chá) de leite morno 3 ovos 4 colheres (sopa) de margarina derretida 2 xícaras (chá) de açúcar a million xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo a million colher (sopa) de fermento químico em pó Royal Cobertura 2 copos de leite a million colher cheia de manteiga 9 colheres de Nescau Preparo: Massa Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com achocolatado. Asse por cerca de forty minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. Cobertura Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.
2016-12-26 22:11:30
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answer #2
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answered by rankins 3
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Tem uma receita que eu fiz uma vez e ficou uma delicia, te recomendo fazer também,
Segue link do site:
http://ciadareceita.com.br/bolo-de-maca-supremo-com-farofa-crocante-e-recheio/
Receita de bolo de maçã molhadinho
Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Creme
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
Farofa
2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de açúcar
¼ colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de margarina
¼ xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo
Massa
Em uma batedeira, coloque a margarina e o açúcar para bater. Em seguida, acrescente as gemas, a farinha de trigo, o leite, a essência de baunilha e o fermento. Retire da batedeira e reserve. Bata as claras em neve e adicione a mistura, mexendo bem.
Creme
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture bem e leve para cozinhar em fogo médio por 4 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Farofa
Misture todos os ingredientes e reserve.
Em uma forma retangular untada com manteiga e farinha, despeje a massa e em seguida coloque o creme por cima. Coloque fatias de maçã e a farofa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 35 a 40 minutos e sirva.
2015-09-25 10:34:31
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answer #3
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answered by ? 1
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Primeiro vá à um supermercado, de confiança de preferencia, compre mistura para bolo (de maçâ), ovos, leite margarina e uma boa revista. Bata tudo no liquidificador ou batedeira o que preferir, despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido, e aguarde enquanto folheia a revista.
2006-10-18 10:33:58
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answer #4
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answered by Elaine C F 1
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ESPERIMENTE ESSAS:
BOLO DE MAÇÃ
Ingredientes:
150 grs deaçúcar
100 grs de manteiga ou margarina
4 ovos
250 grs de farinha
2 maçãs
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de sumo de limão
raspa da casca de 1 limão
doce de groselha ou morango
Confecção:
Bate-se durante 30 minutos a manteiga ou a margarina com as 4 gemas e o açúcar.
Adicionam-se-lhe depois a raspa de limão e o sumo do mesmo e mistura-se tudo bem.
Batem-se as claras em castelo em castelo bem firme e juntam-se à massa, alternadamente com a farinha, que foi préviamente peneirada com o fermento.
Unta-se abundantemente com manteiga ou margarina uma forma de bolo inglês, deita-se dentro a massa e leva-se a cozer durante 5 minutos em forno médio.
Durante este tempo tira-se o coração às maçãs que se cortam ao meio.
Fazem-se depois vários golpes nas maçãs para lhes dar a aparência de leques e colocam-se sobre a superfície do bolo.
Deixa-se cozer durante mais 35 minutos.
Tira-se o bolo do forno, desenforma-se e regam-se as maçãs ainda quentes com doce de groselha ou morango.
OUTRA:
BOLO DE MAÇÃ
Ingredientes:
150 g de manteiga
250 g de açúcar
4 ovos
250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
4 maçãs reinetas
Confecção:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
Junte as gemas e bata muito bem.
À parte bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior, alternando com a farinha peneirada com o fermento.
Deite parte da massa numa forma com o fundo falso, untada e polvilhada, em quantidade suficiente para cobrir o fundo.
Disponha por cima uma camada de maçãs descascadas e cortadas em lâminas.
Cubra com mais massa e maçãs e assim sucessivamente, tendo o cuidado de reservar as maçãs para a última camada.
leve a cozer em forno médio (180ºC)durante cerca de 20 minutos.
Depois de pronto pincele com geleia.
*Se não tiver uma forma com o fundo falso, coza este bolo em qualquer forma vulgar.
Será apenas mais difícil de desenformar.
OUTRA:
TORTA DE MAÇÃ
Ingredientes da massa
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
4 colheres (chá) de fermento em pó
100 g de margarina à temperatura ambiente
3 gemas
3 colheres (sopa) de água
Ingredientes do recheio
3 maçãs pequenas em fatias
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela
3 colheres (sopa) de vinho branco
Ingredientes da cobertura
2 claras em neve
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de raspa de limão
Preparo
Misture os ingredientes da massa, trabalhando-a com as mãos. Forre uma forma com a massa, reservando um pouco para as tirinhas da decoração. Sobre a massa, coloque as maçãs, salpique com o açúcar misturado com canela e regue com o vinho. Decore com trancinhas feitas de massa. Asse em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, até dourar. Retire do forno e decore com os ingredientes da cobertura. Volte ao forno por 5 minutos.
OUTRA:
TORTA DE MAÇÃ
Ingredientes da massa
300 g de farinha de trigo
180 g de margarina
6 colheres (sopa) de água gelada
1 pitada de sal
Ingredientes do recheio
100 g de margarina
100 g de açúcar
10 maçãs descascadas e cortadas ao meio
Preparo da massa
Misture a farinha, o sal, a margarina e, aos poucos, adicione a água. Forme uma bola com a massa e embrulhe em filme plástico. Deixe na geladeira por uma hora e meia.
Preparo do recheio
Derreta a margarina e o açúcar e despeje na forma. Por cima coloque as maçãs com a ponta para baixo, sem tocarem nas paredes da forma.
Abra a massa bem fina entre duas folhas de plástico enfarinhadas um pouco maiores do que a forma. Tire o plástico e estique a massa sobre as maçãs, deixando cair o restante por dentro das paredes da forma. Asse a 180¼ por 40 minutos. Desenforme, virando sobre uma travessa. Sirva quente.
2006-10-18 02:15:27
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answer #5
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answered by Nadira 3
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BOLO DE MAÇÃ
INGREDIENTES
3 maçãs
1 limão(sumo)
250g de manteiga
250g de açúcar
6 ovos
260g de farinha
1 c.(de Chá) de fermento
4 c. (sopa) de natas
manteiga para untar
farinha para polvilhar
PREPARAÇÃO
Unte uma forma de chaminé de 24cm com manteiga e polvilhe com a farinha. Ligue o forno a 180.ºC. Descasque as maçãs e regue-as com o sumo de limão, para não oxidarem. Bata a manteiga até esbranquiçar e acrescente-lhe o açúcar. Mexa bem, até obter uma consistência muito cremosa.
Adicione as gemas, uma a uma. Peneire a farinha com o fermento e envolva-os na massa, assim como as natas. Bata as claras em castelo e incorpore-as delicadamente no preparado anterior.
Rale uma das maçãs para a massa e envolva. verta na forma e, à superfície, disponha as restantes maçãs cortadas em fatias finas. Leve a meio forno a cozer durante 30 a 40 minutos, desenforme e sirva
2006-10-17 23:11:25
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answer #6
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answered by Anonymous
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Faça o seguinte: Acesse o site iservculinária.com lá você encontrará receitas deliciosas de doces e salgados, inclusive de bolo de maçã. Tereza C.
2006-10-17 22:52:59
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answer #7
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answered by Tereza C 3
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6 maçãs
4 gemas
4 colheres de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Corte as maçãs em fatias e forre numa travessa. Leve ao forno para dar uma secadinha. Cinco minutos são suficiêntes.
Enquanto isso, misture as gemas, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo e bata no liquidificador.
Despeje a mistura sobre as maçãs e leve ao forno por mais 20 minutos. O ponto é quanto ficar um creme firme, parecido com pudim.
2006-10-17 22:52:18
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answer #8
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answered by makebajosephine 1
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Olá...
Este é imperdível, rapido, fácil e limpo...
Corte 6 maçãs em lascas, com pele (lave antes de cortar)
200 gramas de manteiga
200 gramas de açucar mascavo
200 gramas de açucar comum
200 gramas de farinha de trigo
Uma dose de wisky ou licor
1- disponha as fatias de mação num pirex...
2- regue com o licor ou o wisky
Amasse os outros ingredientes até formarem uma farofa ... (não ponha água, leite, ou qualquer coisa mais)
Jogue por cima das fatias, espanhando um pouco da massa entre elas (muito pouco)
Leve ao forno (uns 20 minutos a meia hora)... até ver que a massa está ficando de alourada para marron...
UM abraço
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2006-10-17 22:32:48
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answer #9
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answered by Anonymous
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Torta de Maçã
Ingredientes
* massa
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 gema
* recheio
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
* cobertura
- 3 maçãs médias sem casca, partidas ao meio
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
Massa: coloque em uma tigela a farinha de trigo peneirada e o açúcar e misture bem. Faça uma cavidade no centro, despeje a manteiga e a gema e mexa até a massa ficar homogênea. Amasse por 5 minutos em uma superfície enfarinhada, forme uma bola e coloque-a em um saco plástico. Leve à geladeira por 30 minutos. Recheio: bata no liquidificador o leite, a maisena, a manteiga e o açúcar por 2 minutos, transfira para uma panela e leve ao fogo alto para cozinhar, sem parar de mexer, por 6 minutos, ou até engrossar. Retire, cubra com filme plástico encostando na superfície e deixe esfriar. Montagem: abra a massa com as pontas dos dedos, forrando uma fôrma redonda de aro removível, com 25 cm de diâmetro, no fundo e nas laterais. Faça furos com um garfo e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire, espalhe o recheio e distribua por cima as maçãs, fazendo cortes na superfície. Salpique o açúcar e a canela e leve de volta ao forno por mais 40 minutos, ou até as maçãs murcharem e a massa assar.
2006-10-17 22:28:49
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answer #10
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answered by lcbotelho10 3
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