Habt ihr vielleicht ein paar Rezepte auf Lager, wo ich auch mal ein schnelles Mittag zaubern kann? Möglichst nicht so kompliziert und günstig, wäre super.
2006-10-17 21:36:06 · 9 antworten · gefragt von ----- 4 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Überbackene Toast! Lecker günstig und schnell zubereitet!
Toast etwas vortoasten,mit Butter/Magarine bestreichen und Salami o.gek.Schinken o.Thunfisch belegen dann Scheiblettenkäse rauf und kurz in den Ofen...Mhhmm leckerli !!
Guten Hunger
2006-10-17 21:45:21 · answer #1 · answered by Anonymous · 4⤊ 0⤋
http:www.marionskochbuch.de
dort findest du alles was du suchst !!!
2006-10-18 17:08:34 · answer #2 · answered by Pollyvision 6 · 0⤊ 0⤋
Arme Leute-Essen: 1kg Hackfleisch
1Pck. Schafskäse
Aufbackbrötchen
Tomaten
Hackfleisch würzen und anbraten, wenn alles angebraten ist klein geschnitten Schafskäse dazu fügen. Solange auf dem Herd lassen bis der Schafskäse geschmolzen ist. Zwischen drin immer mal umrühren. Die Brötchen kann man bevor man das Hackfleisch brät, schon in den Backofen legen und backen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen.
Alles auf den Tisch stellen. Man braucht dann nur die warmen Brötchen aufschneiden mit Hackfleisch füllen und 1-3 Tomatenscheiben drauf legen und essen.
Wenn du noch Hackfleisch und Tomaten über hast, machst du am nächsten Tag daraus eine Soße mit Hackfleisch;Tomaten und Bolonaisefix, dazu reichts du Nudeln oder Reis.
2006-10-18 16:04:41 · answer #3 · answered by crazzymummy 2 · 0⤊ 0⤋
Alle schreiben hier von Nudeln...ich habe zwei für dich mit Hackfleisch:
1.Hackfleischpfanne
500g Schweinehackfleisch (würzen + Zwiebelwürfel dran) anbraten bis es krümelig wird. In einer anderen Pfanne Kartoffelwürfel braten (wieviel bestimmst Du), Speckwürfel und gewürfelte Gewürzgurken (2-3 große) dazugeben und so lange braten bis die Kartoffeln gar sind. Dann mit dem Hackfleisch mischen. Aus einem Becher Sahne und Senf (nach Geschmack am Besten von Kühne) eine Sauce rühren und darüber geben. Gut vermischen und ein paar Minuten ziehen lassen.
2. Hackrolle
Zuerst Salzkartoffeln kochen, abgießen und stampfen. 2 hartgekochte Eier, 2 rohe Eier und 200g Käsestifte unterühren. Ca. 500g Hackfleisch wie einen teig ausrollen und die Kartoffelmasse darauf verteilen. Nun das Hackfleisch vorsichtig aufrollen und dann die Rolle in eine eingefettete Auflaufform legen. Mit Ei bestreichen (glänzt dann schön) und für ca. 60 Min. in den vorgeheizten Ofen bei 200°
Hoffe die Rezepte gefallen Dir...Lecker sind sie auf jeden Fall :-)
2006-10-18 09:34:02 · answer #4 · answered by Septera 4 · 0⤊ 0⤋
Nudeln (z.B. Linguine) mit Tomaten und Mozarella.
Tomaten und Mozarella in kleine Würfel schneiden. Pfeffern, salzen, Basilikumblätter hacken und darüberstreuen. Mit den heissen Nudeln vermengen. Sofort servieren.
Einfacher und schneller geht`s nicht und sehr lecker!
2006-10-18 09:20:42 · answer #5 · answered by Karla 2 · 0⤊ 0⤋
Du schneidest Feta Käse quer in Scheiben. In gequirltem Ei wenden, anschließend in Semmelbröseln und in der Pfanne braten. Du kannst den Käse auch zerdrücken, würzen und in Spitzpaprika füllen, anschließend braten.
Kauf Dir fertigen Blätterteig, gibts bei Tiefkühlkost, schneid vierecke und füll sie mit Spinat, Schinken oder Käse. 10 Min Backofen und frische gefüllte Croissants fertig.
Kauf Dir ein Pita Brot. Schneid es wie ein Brötchen auf. Leg die hälften kurz in den Backofen, dann Olivenöl drauf und nach belieben belegen (ich mag am liebsten Tomate Mozarella), nochmal 10 Min backen, fertig.
Koch in einem großen Topf Spaghetti. 5 Min bevor die fertig sind gibst Du Brokkoli dazu. Gleichzeitig machst Du aus Sahne, Weißwein und Eigelb eine Soße (Salz und Pfeffer). Brokkoli Nudeln abgießen, Soße drüber fertig. Wenn Du es verfeinern magst eignen sich geröstete Mandeln (einfach Mandelsplitter in der Pfanne ohne Fett braun werden lassen) oder Räucherlachs.
Du machst einen Kochbeutel Reis. Nebenbei brätst Du eine geschnittene Paprika an. Du gibst Mais und Thunfisch zu der Paprika. Würzen und mit dem reis mischen
2006-10-18 06:49:32 · answer #6 · answered by denise78de 3 · 0⤊ 0⤋
Schau mal unter marions-kochbuch.de nach.Dort gibts viele unkomplizierte,abwechslungsreiche Rezepte.Alle mit Bild und einfach.
2006-10-18 05:22:32 · answer #7 · answered by mosi 6 · 0⤊ 0⤋
Nudeln mit Soße gehen immer schnell und kosten nicht viel. Da kann man auch ein bisschen variieren und das ganze gesünder machen als mit irgendeiner Soße aus dem Glas.
Variation 1: verschiedene Gemüsesorten waschen, putzen, kleinschneiden und anbraten, über die warmen Nudeln geben, bisschen Parmesan drüber
Variation 2: 1 Becher Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und Käsereste reinschnippeln (am liebsten Gorgonzola) und schmelzen lassen, bis die Soße schön sämig ist (vorsicht, Kalorienbombe, aber lecker!)
Dann fällt mir noch ein: überbackenes Brot (Schwarzbrot it Schinken, Zwiebeln und einer Scheibe Tomate (oder auf was man Lust hat und was der Kühlschrank her gibt) belegen, dann in den Ofen und mit Käse überbacken. Salat dazu, lecker!
Was deftiges: eine Dose Sauerkraut und ein paar Rostbratwürstchen. Sauerkraut in Top, würzen, heiß machen, Würstchen kurz anbraten, eventuell noch Kartoffelpü aus der Tüte dazu. Fertig.
Oder einfach einen fertigen Pizzateig kaufen (gibt's sogar bei Aldi) und alles Gemüse etc, was man noch so im Kühlschrank liegen hat drauftun. Die Tomatensoße ist da schon dabei. Dann noch ne Packung Mozarella über das ganze... schmeckt besser als jede Tiefkühlpizza!
Hm... jetzt fällt mir auf die Schnelle nix mehr ein, dafür hab ich Hunger bekommen.
2006-10-18 05:10:55 · answer #8 · answered by Alexa 3 · 0⤊ 0⤋
Dann koch einfach Nudeln, Pesto drauf fertig. Da bleibt noch die Zeit um einen leckeren Salat zuzubereiten und schmecken tuts auch.
2006-10-18 04:43:45 · answer #9 · answered by wunschbox 6 · 0⤊ 0⤋