Se alguém quiser me mandar, adorarei receber! Estou aprendendo a cozinhar e estou querendo testar receitas novas. Posso mandar as q tenho tb!
Bjão!
2006-10-17 09:22:26 · 25 respostas · perguntado por Jo 6 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
josierevendedora@yahoo.com.br
2006-10-17 09:23:12 · update #1
Adorei as dicas... Pena q um amigo tenho sido tão rude! Obrigada meninas!
2006-10-17 09:38:08 · update #2
Para quem deixou e-mail, enviarei receitinhas tb.
Estou adorando a ajuda de vcs e, certamente, n saberei escolher uma só cm a melhor!
Bjão!!!
2006-10-24 05:24:14 · update #3
Coxinha prática deliciosa
INGREDIENTES:
Massa:
1 xícara (chá) de água
2 xícara (chá) de leite
2 tabletes de caldo de bacon ou costela
1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
1 colher (sopa) de manteiga
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar
Para Empanar:
Farinha de rosca
1 ovo batido
óleo para fritar
Recheio
1 kg e meio de frango
3 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alhos
temperos a gosto
2 xicaras de farinha de rosca
2 ovos
1/4 de leite
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 1h 00min 40 porções
MODO DE PREPARO:
em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e fritecoloque o frango desfiado e os temperos de sua prefêrencia.
refoque po uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture.
espere esfriar faça as coxinhas.
Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver, acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar.
Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro, e feche dando formato de coxinha.
Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel absorvente e sirva.
2006-10-19 07:39:17 · answer #1 · answered by ♥NAI LILY♥ 6 · 1⤊ 0⤋
Não se preocupe, ele não é rude coitado... Teve de aprender a receita de gelo!! Aposto que tem anotado e teve que dá uma olhadinha pra poder escrever aqui!
Anotei seu mail vou te mandar umas de comida baiana e portuguesa. Beijo (já passei por isso, queimei dois arroz seguidos!!)
2006-10-18 17:04:12 · answer #2 · answered by HGH 2 · 2⤊ 0⤋
Chocolate com flocos
Ingredientes:
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de castanhas de caju moídas
1 lata de leite condensado
100g de chocolate ao leite picado
200g de flocos de arroz
300g de chocolate cobertura ao leite para banhar
Modo de preparar:
Coloque no fogo o açúcar e deixe escurecer um pouco junte as castanhas de caju e misture bem. Coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Misture rapidamente o chocolate picado e mexa até ficar bem homogêneo. Deixe esfriar, modele o chocolate e passe nos flocos de arroz. Leve à geladeira durante 1 hora. Banhe em chocolate cobertura ao leite derretido. Leve à geladeira por 5 minutos.
2006-10-24 16:30:37 · answer #3 · answered by Taylline 3 · 1⤊ 0⤋
Adoro esta:
ARROZ DE FRANGO
INGREDIENTES
1 KG de peito de frango (sem pele)
6 xícaras de água
1/2 cebola ralada
3 xícaras de arroz lavado e escorrido
1/3 de xícara de óleo
2 colheres (de sopa) de alho socado
sal, orégano
PREPARO
Lavar o frango e temperar com o sal, orégano, alho e óleo. Leve ao fogo até que fique macio, mas ainda com um pouco de caldo. Adicione o arroz e as 6 xícaras de água (quente).
Cozinhar em fogo brando e desligar antes que o caldo seque completamente, pois o arroz continua a absorver a água depois de um tempo. Sirva após 5 minutos (para que o arroz "enxugue")
Um abraço
*psicris2000@yahoo.com.br
2006-10-24 12:19:23 · answer #4 · answered by Tin 7 · 1⤊ 0⤋
Josie!!!!!!
Poderia te mandar milhões de receitas ,pois coleciono livros ,revistas ,cadernos especiais ,tudo sobre culinária,até pretendo te mandar algumas,Mas quero mesmo é te sugerir se você esta começando a cozinhar ,que vc entre em paginas de culinária,como não sei se posso mandar aqui endereço de outros então te mando via email.Continue pesquisando que cozinhar é uma arte ,e não esqueça que o melhor ingrediente de toda receita é o AMOR que você adiciona,Beijinhossssss
2006-10-23 21:44:33 · answer #5 · answered by susi_gaucha 7 · 1⤊ 0⤋
FRANCO NA CERVEJA
1 FRANGO EM PEDAÇOS
1 COLHER BEM CHEIA DE SAL
4 FOLHAS DE SALVIA
2 DENTES DE ALHO
PIMENTA SE QUISER
1 GARRAFA DE CERVEJA BRANCA Q VC PREFERIR
LAVE BEM O FRANGO, CORTE EM PEDAÇOS E DEIXE ESCORRER BEM, SALGUE E TEMPERE COM OS CONDIMENTOS ACIMA DEPOIS DE UMAS 2 HORAS COLOQUE EM UMA ASSADEIRA DE BEIRADA ALTA E DESPEJE CERVEJA TODA, COLOQUE NO FORNINHO DE DEIXE ASSANDO ATÉ SECAR A CERVEJA.
SIRVA COM O QUE VC GOSTAR
NÓS AQUI EM CASA GOSTAMOS DE SALADA DE BATATAS COM MAÇÃ, CENOURA, MILHO, ERVILHA E MAIONESE LIGHT.
BOM APETITE....
2006-10-23 21:31:42 · answer #6 · answered by simcastro 3 · 1⤊ 0⤋
Tente os sites de culinária, como o da Ana Maria Braga, da Palmirinha, tudo gostosos, tenda árabe e outros.Você vai encontrar ótimas receitas.
2006-10-23 19:37:57 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
oi tenho todos as receitas da Ana Maria se quiser te passo.
JÁ FEZ MOUSSE DE LIMÃO
INGREDIENTES:
1LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE
MEIO COPO DE SUCO DE LIMÃO
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E LEVE A GELADEIRA PO
R 2 HORAS.
2006-10-23 14:47:43 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
http://www.tiosam.com/receitas.asp?receita=receita594.brasileir
Feijão Simples Light
Ingredientes:
*
1 xícara (chá) de feijão carioquinha COMPRE BEM
*
4 xícara (chá) de água
*
1 colher (chá) de tempero completo com pimenta COMPRE BEM
Confecção:
Coloque a água na panela de pressão, junte o feijão e cozinhe por 15 minutos.
Deixe a panela perder a pressão naturalmente.
Abra a panela, e verifique se o feijão está cozido.
Se necessário, feche a panela, e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o feijão ficar macio.
Depois que o feijão estiver cozido, continue cozinhando sem pressão, para engrossar o caldo.
Finalmente, tempere o feijão com o tempero pronto.
Rende 3 porções
2006-10-23 09:30:00 · answer #9 · answered by cristal9deluz5 6 · 1⤊ 0⤋
TRABALHEI 3 ANOS COM CULINARIA AMERICANA, APRENDI VÁRIAS RECEITINHAS MTO LEGAIS, ESCREVA-ME PELO E-MAIL PRINCIPAL. AI VAI UMA:
Barrinhas de Cereais -Rendimento:20 barrinhas
Ingredientes:
½ x. açúcar light
3 c.s. margarina light derretida
½ x. nozes picadas
½ x. uva passa
½ x. damasco
½ x. castanha do Pará picadas
½ x. ameixas picadas
½ x. castanha de caju
4 c.s. de água
2 c.s. de mel
1 x. flocos de arroz
1 x. de aveia laminada
Modo de Fazer:
Em uma panela grande, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo por 4 minutos, sem mexer, até a calda começar a formar fio grosso. Acrescente o mel e 2 das 3 colheres de margarina. Cozinhe, mexendo até a calda engrossar. Adicione os flocos de arroz, a aveia e os demais ingredientes. Cozinhe sem para de mexer até misturar todos os ingredientes, retire do fogo e reserve. Unte uma superfície de mármore limpa com a margarina restante e despeje a massa de maneira a formar um retângulo com pelo menos 1 cm de espessura. Com uma faca, corte a massa, ainda quente, em 20 barrinhas. Deixe esfriar e coloque numa lata ou pote vedado
SE GOSTOU TENHO MAIS
2006-10-22 23:18:39 · answer #10 · answered by LYLLA MOORE 3 · 1⤊ 0⤋
Oi Josie: Que bom que você quer aprender. Vou te mandar umas receitas muito boas. Com tantos amigos aqui te enviando receitas, vai ficar 10 na culinária.
Não ligue para o amigo do gelo. Ele não acredita até hoje que conseguiu fazer a receita, então passa para todo mundo, achando que é o máximo. Sabe porque?. É daqueles que senta, come, levanta e nem quer saber quem cozinhou, o que interessa é encher a pança.
2006-10-20 22:16:52 · answer #11 · answered by veregri 6 · 1⤊ 0⤋