A me viene sempre un pò brodosa e che non sa di niente
2006-10-16 20:41:10 · 7 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Pancetta o lardo nel soffritto (di aglio o cipolla secondo il gusto), ok all'aggiunta di pomodoro (poco), ma se la vuoi più cremosa il segreto è farci qualche passata veloce di mixer!!
O ne prendi un mestolo e frulli o se hai quello a immersione dai due o tre scatti...
VEDRAI !
2006-10-17 00:42:44 · answer #1 · answered by arrilaura 4 · 1⤊ 0⤋
Io faccio soffriggere un po' di cipolla con pancetta e rosmarino, dopodichè aggiungo le lenticchie del brodo e un po' di concentrato di pomodoro. Faccio cuocere un'ora circa e faccio riposare 10 minuti.
BUON APPETITO
2006-10-16 23:01:43 · answer #2 · answered by Jenny 6 · 2⤊ 0⤋
mettici dei pezzettini di pancetta affumicata oppure della pancetta o prosciutto passati prima in padella con un filo di olio e pepe
2006-10-16 20:47:49 · answer #3 · answered by simo 3 · 1⤊ 0⤋
io ci metto una foglia di alloro
prova!
2006-10-17 02:03:44 · answer #4 · answered by stellastellia 3 · 0⤊ 0⤋
aglio e alloro e non esagerare con l'acqua che deve superare di due dita le lenticchie non di piu
2006-10-17 01:59:59 · answer #5 · answered by coccinella_triste 4 · 0⤊ 0⤋
...pancetta,cipolla e carota!
2006-10-17 00:42:05 · answer #6 · answered by zanzibar 4 · 0⤊ 0⤋
io uso i dadi al posto del sale e metto pezzetti di pancetta.
2006-10-17 00:29:12 · answer #7 · answered by estella 5 · 0⤊ 1⤋