qual e o melhor fruto:cupuaçu ou acaí?

Question

pra mim e briga feia pois todos os dois são maravilhoso

Answer 1

concordo com você, eu não consigo escolher entre os dois cada um tem a sua peculiaridade, mas vamos combinar que só nós os paraenses que podemos comer o puro das duas frutas.

Answer 2

Vai de gosto, né?
Prefiro cupuaçu.

Answer 3

Açaí!!!!
è maravilhoso!!!!!

Answer 4

Cupuaçu, fruto de polpa azeda/adocicada. Pode ser consumido em forma de doce, compota, creme gelado, pudim, bolo, suco, sorvete, batida, etc. Do jeito que vier é benvindo. Delicioso de qualquer maneira.
Açaí, seu suco é muito apreciado, gostoso também como batida, pudim, creme, sorvete, etc No norte, mais precisamente no Pará, o seu suco é puro, grosso e consumido com acúcar ou com farinha de tapioca. Já no sul, estão misturando com banana, amendoim etc...o sabor fica totalmente diferente do original. Pra mim q tomo ele puro, a mistura fica horrível, mas há quem goste.
Na minha opnião são dois sabores inigualáveis, diferentes e deliciosos.

Answer 5

Que mania besta que esse povo tem de ficar fazendo campeonato mundial de tudo!!!
Faça como eu, meu caro Seixas...
Esqueça essa disputa boba esbalde-se dos dois!!!
Não se sinta envergonhado...
Pode usar e abusar porque só faz bem.
Suco de Açai é sagrado para muitos povos indígenas. O Açaí é chamado por eles de "origem da vida" e não é à toa. A coisa além de muito gostosa, sustenta.
O Copuaçu é tão bom que os japoneses e os alemães quiseram patentear como se fosse deles.
Abs

Answer 6

açaí.

Answer 7

Depende do gosto de cada um, para mim o melhor é o cupuaçu.

O Cupuaçu (Theobroma Grandiflorum) é uma árvore de porte pequeno a médio que pertence à mesma família do Cacau e pode alcançar até 20 metros de altura. O cupuaçu é uma fonte primária de alimento na floresta Amazônica, tanto para as populações indígenas, quanto para os animais. Essa fruta tornou-se conhecida por sua polpa cremosa de sabor exótico. A polpa é usada no Brasil inteiro e no Peru para fazer sucos, cremes de sorvete, geléia e tortas.
Amadurece nos meses chuvosos de janeiro a abril e é considerada uma delicadeza na culinária de cidades sul americanas onde a demanda ultrapassa o estoque.

Uso tradicional

Povos indígenas assim como comunidades locais ao longo do Amazonas, cultivaram Cupuaçu como uma fonte primária de alimento desde gerações. Nos tempos antigos, sementes de Cupuaçu foram negociadas ao longo do Rio Negro e Orinoco onde o suco de Cupuaçu, depois de ser abençoado por um pajé foi utilizado para facilitar nascimentos difíceis. O povo Tikuna utiliza as sementes do Cupuaçu para dores abdominais.

Potencial econômico - Chocolate de Cupuaçu

O valor relativamente alto da polpa da fruta ($ 2 - 4 por kg), usada para a produção de produtos frescos, faz o cultivo de árvores de cupuaçu mais e mais atraente.
Além do mais, as características semelhantes ao cacau (Theobroma cacao L.) permite que, além da produção da polpa, as sementes de cupuaçu possam ser usadas também para fabricar um tipo de chocolate .


Existem iniciativas em várias regiões do Brasil para desenvolver o chocolate de cupuaçu, também chamado de "cupulate".
No Japão este Chocolate já está sendo produzido e comercializado.
Somente no primeiro quadrimestre de 2002, o Amazonas exportou 50 toneladas de sementes de cupuaçu para o Japão.
Novamente assumimos o insignificante papel de exportadores de matéria prima.


Cupulate - Invenção de empresas Japonesas e Americanas?

Existem vários pedidos de patentes sobre a extração do óleo da semente do cupuaçu e a produção do chocolate de cupuaçu (veja tabela abaixo). Quase todas as patentes registradas pela empresa ASAHI Foods Co., Ltd. De Kyoto, Japão. O suposto inventor, Sr. Nagasawa Makoto é ao mesmo tempo diretor da Asahi Foods e titular da empresa americana "Cupuacu International Inc.", que possui outra patente
mundial sobre a semente do Cupuaçu. (clique aqui para a homepage da Cupuaçu International Inc. )


Cupuaçu e Cupulate - Marcas registradas no Japão, na Europa e nos EUA

Além destas patentes, a ASAHI Foods Co., Ltd. registrou o nome "cupuaçu" como marca registrada para varias classes de produtos (incluindo chocolate) no Japão, na União Européia e nos Estados Unidos.
Obtivemos notícias que na Alemanha os advogados da ASAHI Foods Co., Ltd. ameaçaram com multas de 10.000 $ uma empresa que comercializa geléia de cupuaçu (um outro detentor da marca "cupuaçu") por causa do uso do nome "cupuaçu" no rótulo da geléia.
Apesar da palavra”Cupuaçu”, a ASAHI Foods Co., Ltd. registrou ainda como sua marca, a palavra “cupulate” na União Européia e no Japão.

Enfim, existe uma disputa sobre os direitos do uso da palavra "cupuaçu" para determinados produtos. Estudando as possibilidades de exportar bonbons e outros produtos do cupuaçu para a Alemanha, a Amazonlink.org foi orientada para que a palavra cupuaçu não aparecesse em hipótese alguma.



AÇAI

Açaí - potencial energético da Amazônia

Açaí (Euterpe precatoria) é uma palmeira que ocorre em várias regiões da Amazônia. A procura pela polpa dos frutos para fabricação de sucos, sorvetes, etc. vem sendo alavancada devido ao seu delicioso sabor e altíssimo potencial energético cientificamente comprovado. Estas características já conhecidas pela população local, também vêm ganhando espaço nos grandes centros nacionais, causando um aumento significativo na procura pelo produto.

VALOR NUTRITIVO:
Comparando a composição química de polpa do açaí com leite bovino cru, o Açaí contêm:

* Valor energético 04 vezes maior;
* Lipídios 03 vezes mais;
* Carboidratos 07 vezes mais;
* Ferro 118 vezes mais;
* Vitamina B1 09 vezes mais;
* Vitamina C 08 vezes mais;
* Teor de proteína e cálcio equivalente;
* Possuindo ainda a metade de fósforo;

E ainda, combate o colesterol e os radicais livres.

Uso tradicional múltiplo

As utilidades da planta vão desde o tradicional "vinho do açaí", até cremes, sucos, sorvetes, picolés, licores, mingau (com farinha de tapioca, peixes, banana etc). O caroço pode ser usado para produzir artesanato e adubo orgânico de excelente qualidade. O cacho serve para fazer vassoura e adubo orgânico, e quando queimado produz uma fumaça que é utilizada como repelente de insetos como o carapanã e maruim. O palmito é bastante empregado no preparo de saladas, recheios e cremes e serve também como alimento para os animais. As raízes combatem a hemorragia e verminoses.


Disputas nos mercados internacionais - apropriação do nome

A potencialidade para os mercados no exterior é grande e já existem várias marcas para a comercialização do produto. Geralmente, estas marcas são conjuntos de palavras que, entre outras palavras, contem o nome da planta, como por exemplo "Amazon Açaí" ou "Açaí Power",
Porém, desde março de 2001, o próprio nome da planta "Açaí" se tornou marca registrada na União Européia.
Nos Estados Unidos, a marca "Acaí" (neste sistema, a letra "ç" não é valida) foi registrada em março 2001 e abandonada em março 2002. A marca está disponível. Quem será o próximo dono desta palavra ?

Answer 8

^^ Gosto mais de açaí! Mas isso é bem pessoal.

Answer 9

Açaí, com certeza!!!!!!!!! Não tem comparação.

Answer 10

depende do paladar da pessoa eu particularmente não gosto muito do açaí prefiro o cupuaçu o suco então é uma delícia..já provou?É tudo de bommm