2006-10-15 22:48:41 · 24 antworten · gefragt von Shakespear 1 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Hier in Wien gibts als Deliatesse Pferde-Lerberkäs. Schmeckt hervorragend!
2006-10-15 23:12:37 · answer #1 · answered by lacy48_12 7 · 3⤊ 1⤋
L E C K E R !!!!
Zum Familientreff mache ich Rheinischen Sauerbraten - ich muss nur dran denken, dann ersaufe ich in meiner eigenen Spucke
Das Rezept habe ich schon einigen Lieben weitergegeben, aber den "Braten" selbst hat noch keiner gerochen - es gäbe nur endlose Diskussionen
lg
Claudio
2006-10-15 23:22:48 · answer #2 · answered by Claudio 5 · 2⤊ 1⤋
Kann mich dem auch anschließen, daß es ähnlich Rind schmeckt ,aber würziger. Bei Pferdebockwurst schmeckst du es deutlich.
Ich habe aber das Gefühl ,daß mit dieser Frage hier, den Pferdeliebhabern ganz schön auf den Schlips getreten wird. Ich selbst liebe Pferde auch. Und muß zugeben, bissel komisch wars mir auch, als ich das zum ersten mal as. Mmmh... jedoch würde das nun wieder zu einer neuen Diskussion führen und nicht deine Frage beantworten.
LG
2006-10-15 23:06:53 · answer #3 · answered by Jackobär 3 · 2⤊ 1⤋
pferdefleisch schmeckt ähnlich wie rindfleisch
2006-10-16 02:01:44 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pferdefleisch als Sauerbraten, lecker, die Wurst vom Pferd gewöhnungsbedürftig.
2006-10-16 01:28:24 · answer #5 · answered by Hacki Hase 4 · 0⤊ 0⤋
Rouladen aus Pferdefleisch sind eine Delikatesse. Das Fleisch ist mürbe und leicht süsslich und sehr zart. Doch mein Pferd würde ich dafür auf keinen Fall schlachten. ;-))
2006-10-15 23:02:28 · answer #6 · answered by whocares 6 · 2⤊ 2⤋
Irgendwie "süss" eigenartiger Geschmack gewöhnungsbedürftig
2006-10-15 23:01:43 · answer #7 · answered by heinz guenter v 7 · 1⤊ 1⤋
Einen süßlichen Geschmack.☻☻
2006-10-15 23:01:12 · answer #8 · answered by Don_Isidoro® 7 · 1⤊ 1⤋
Grobe Richtung Rindfleich, auch von der Muskelfaserstruktur und der Farbe her nur etwas süßlicher.
2006-10-15 23:01:05 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
sehr gut....viel besser und zarter als Rind
2006-10-15 22:54:45 · answer #10 · answered by Magenta 5 · 1⤊ 1⤋