la farina di manitoba per la pizza e ottima...voi che dite..ci si puo fidare?

Question

l'unica cosa che mi preoccupa e che se la farina di manitoba viene dall'america e piu precisamente da manitoba una localita del canada - non sara che e modificata geneticamente visto che gli americani modificano tutto nel mangiare - se cosi fosse peccato perche la pizza viene stupendamente buona - chi mi puo togliere questo dubbio ciao e grazie

Answer 1

Anche io la uso mischiandola con altre farine.Il risultato è veramente ottimo.Per quanto riguarda gli OGM credo,o almeno lo spero,che in Italia non ne sia permessa la commercializzazione.Qualcuno parlava della farina prodotta nei paesi più poveri come sicuramente non modificata,io in un programma televisivo (credo reporter) ho sentito che le multinazionali è proprio nei paesi più poveri che fanno usare le coltivazioni OGM e certi pesticidi con l'alibi di eliminare la fame.

Answer 2

la farina di manitoba è più leggera e quindi lievita meglio, se vuoi fare un esperimento mischiala alla farina tipo 00 e prova a vedere se ti piace. Credo che in Italia non siano commerciabili i prodotti ogm.

Answer 3

Non capisco il motivo per il quale se una cosa ci viene bene,dobbiamo per forza cambiare.Io la manitoba per la pizza nn la userei mai.Non è nata per quello

Answer 4

Ciao,
quella farina viene anche da paesi più poveri.
La trovi nei negozi equosolidali e quella non è di sicuro modificata.

Answer 5

la farina di manitoba non è altro che una farina priva di glutine, adatta a chi soffre di celiachia.(intolleranza al glutine)
Lavoro in un ristorante pizzeria, e spesso arrivano clienti con la pizza di farina di manitoba, e se la fanno solo scaldare nel forno a legna.
Se devo parlare per esperienza personale... è disgustosa.Non s'à di nulla. Niente a che vedere con la pizza che conosciamo noi.

Answer 6

se la pizza italiana è ottima,non credo sia per la farina di manitoba.usiamo le cose genuine che abbiamo qui e lasciamo il resto ad altri paesi.