Banana frita com sorvete.
Eu gosto mais da banana figo, mas se tiver prata também fica bom, só não pode estar muito madura.
Corte ao meio no comprimento, frite no óleo, seque no papel absorvente e ainda quente polvilhe ligeiramente com aç~ucar e canela colocando sorvete por cima. A combinação do quente e frio é ótima. Também adoro torta de maçã/chocolate quente com sorvete. É calórico, mas muito bom.
Uma coisa que comi mas não sei fazer e quem já fez não fez igual é um tipo de panqueca fininha enrolada com geléia e servida quente com açúcar, canela e uma ligeira calda por cima. Comi num restaurante Vienense. Já que alguém te achou esnobe, com certeza gostaria dessa, mas eu não sei fazer. Se vier ao Rio de Janeiro, a banana com sorvete é servida no restaurante Manoel e Joaquim do Largo do Machado para duas pessoas e a banana eles fazem de um jeito que tem uma casquinha crocante muito boa, mas é segredo deles.
2006-10-12 07:54:14
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answer #1
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answered by Siber 4
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oii. eu gosto de torta mousse de maracuja, mas n tenho a receita, aliás... eu adoraria a receita... tbm amo tortinha do mc donald´s de maçã!
2006-10-13 09:47:36
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answer #2
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answered by yu 3
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eu amoooooo muito brigadeiro porque é muito bom e você pode encontar essa receita no site do mais você:
http://www.maisvoce.com.br
2006-10-12 22:38:27
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answer #3
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answered by yachiley 5
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Torta de bombom.
2006-10-12 20:02:31
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answer #4
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answered by Anonymous
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Minha sobremesa preferida é a torta Alemã que minha filha faz, apesar de levar muito tempo para aprontar é tudo de bom.
2006-10-12 19:33:06
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answer #5
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answered by Anonymous
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É Pavê com chantily e creme de morango!Que delícia!Beijos
2006-10-12 16:19:56
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answer #6
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answered by aprendiz de maga 4
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HUMMM!!!! minha sobremesa prediléta é torta de limão...bem geladinha..beijos
2006-10-12 15:33:33
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answer #7
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answered by Anonymous
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TORTA DE LIMÃO
INGREDIENTES:
Massa :
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1/2 lata de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio :
1 lata de leite moça
6 colheres de sopa de suco de limão
1/2 lata de creme de leite
1 colher de sopa de raspas de limão
Cobertura :
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO:
Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a margarina, o creme de leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo asse em forno médio alto (220ºC), por cerca de 20 minutos ou até ficar com as bordas douradas, mas não escuras. Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura.
Recheio :
Misture bem o leite moça com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Misture o creme de leite e as raspas de limão. Reserve.
Cobertura :
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com o suspiro e volte a torta ao forno baixo (150ºC), por 10 minutos, apenas para dourar o suspiro. Deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Esta massa é muito fácil de preparar, basta que os ingredientes formem uma mistura homogênea, não precisa sovar muito.
Se a receita precisar ser preparada com antecedência, faça a massa com o recheio e deixe na geladeira. Próximo ao momento de servir, cubra com o suspiro e asse. Assim, a torta terá aquela superfície fofinha.
Caso queira, congele a torta sem a cobertura de merengue. Deixe por até 3 meses em freezer ou duplex. Para descongelar, deixe a torta por cerca de 3 horas em geladeira. Cubra com o merengue e leve ao forno baixo (150°C) por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.
2006-10-12 15:32:03
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answer #8
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answered by ? 2
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Mouse de Maracujá
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
meia xícara de suco de maracujá natural
Confecção:
Bater tudo no liquidificador, e por para gelar.
Decorar com algumas sementes de maracujá.
Bico e uma delicia
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Não deixe de avaliar a melhor resposta daqui a 4 horas (mesmo que não seja a minha), se vc não fizer isso, ela vai para votação...e uma resposta que não tem nada a ver com sua pergunta poderá ser eleita a melhor, escolhendo a melhor você recupera 3 pontos.)
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2006-10-12 14:46:50
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answer #9
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answered by Anonymous
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