pq ele encolhe? tm algo a ver com o óleo?
2006-10-12 01:39:39 · 11 respostas · perguntado por karol 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Karol, você tem razão, o hamburger realmente encolhe quando aquecido na frigideira, as isso é normal, pois o mesmo, como uma outra infinidade de alimentos possui uma parte hídrica, ou seja, parte do hamburger é formada de água, sendo assim, quando aquecida acima do seu ponto de ebulição a mesma evapora e o hamburger, sem essa parte tuberosa, fica menos volumoso.
Esse fenômeno natural não possui nenhuma relação direta com o óleo, a função do óleo é apenas facilitar a distribuição do calor pelo alimento, evitando que esse fique concentrado na superfície causando a queima da mesma além de realçar o gosto do alimento com sua concentração de gordura.
2006-10-12 02:08:42 · answer #1 · answered by Nassar 1 · 0⤊ 0⤋
Nem vou responder... Todo mundo chegou antes de mim!
2006-10-12 03:31:28 · answer #2 · answered by Gerson "Hupernikao" 2 · 1⤊ 0⤋
Timidez meu anjo. Vc nunca se encolheu de timidez antes de ser comida? bjs
Agora com a explicação do NASSAU eu entendi pq o penis diminui depois que perde líquido. obrigada Naná
2006-10-12 15:48:39 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pr fica menor
2006-10-12 05:05:02 · answer #4 · answered by alecamacho10 2 · 0⤊ 0⤋
pra vc naum engordar
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
2006-10-12 02:36:00 · answer #5 · answered by Sheu 2 · 0⤊ 0⤋
É a mesma razão pela qual o pênis encolhe após o ato sexual.
2006-10-12 01:58:02 · answer #6 · answered by Jos2010 6 · 0⤊ 0⤋
Porque ele perde água, diferente de outros materiais, não perecíveis, que se expandem no calor pela maior agitação das moléculas.
2006-10-12 01:49:49 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Porque com aumento da temperatura ele perde água e gordura
2006-10-12 01:48:43 · answer #8 · answered by Samuel Ago 5 · 0⤊ 0⤋
Não é nada com o óleo, é que a água que ele continha se evapora, aí ele diminui.
2006-10-12 01:48:35 · answer #9 · answered by Mr. Truknit 4 · 0⤊ 0⤋
Porque a água contida no mesmo evapora quando ele é colocado na frigideira.
2006-10-12 01:48:21 · answer #10 · answered by Claudio A 2 · 0⤊ 0⤋