2006-10-10 09:30:41 · 11 risposte · inviata da primavera 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
In maniera semplice senza innondare la casa di fumo:
- prendi una teglia per pizza
- lava le castagne
- fai due bei tagli per tutta la lunghezza della castagna e sui due lati
- metti in forno la teglia a max temperatura, meglio se nella
funzione ventilata
Togli dal forno appena le vedi diventare di un marrone molto scuro. Fatte così sono da "urlo"
Ciao.
2006-10-10 11:55:27 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
con la padella con i buchi o se no segui il link
per avere altre ricette
2006-10-10 16:41:05 · answer #2 · answered by DAVIDE¨‘°ºO ƒ®ee iñførmatiOn 4 · 1⤊ 0⤋
Ciao per farti una idea piu' precisa su questi prodotti puoi guardare questo link di Amazon http://j.mp/1t8AZP6 .
Troverai un elenco dei vari tipi di padelle per castagne con molti dettagli su caratteristiche e prezzi. Ti consiglio anche di leggere le recensioni di chi ha gia' acquistato il prodotto che mi sono state molto utili quando ho deciso di acquistare online.
2014-11-21 00:40:21 · answer #3 · answered by HANBERG 2 · 0⤊ 0⤋
gli fai un bel taglio trasversale, e poi le metti in forno! deve essere abbastanza caldo, più o meno sui 200 gradi, vedi tu, e per 10/15 minuti, poi le assaggi... sono più buone che farle in padella! e poi almeno non sporchi tutto il fornello!
2006-10-11 03:12:29 · answer #4 · answered by Arcobaleno 1 · 0⤊ 0⤋
padella bucherellata su fornello a gas, in mancanza del camino. poi mettere le caldarroste in un sacchetto di iuta umido e spruzzato di cognac. servirle ancora calde.
2006-10-10 19:24:21 · answer #5 · answered by Mimildiacea 3 · 0⤊ 0⤋
Le spacchi, poi le metti un pò a bagno, dopo le metti a cuocere.
2006-10-10 16:40:54 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Io le facevo sempre col forno....un bel taglio all buccia per far si che non scoppino e dentro a 220 gradi. Una delizia
2006-10-10 16:38:33 · answer #7 · answered by ridi che ti passa 6 · 0⤊ 0⤋
io le adoro bollite ... le metti in un pentolino con l'acqua e le fai cuocere finke' nn son cotte!
oppure prendi una padella, di qeulle bukerellate fatte appositamente x le caldaroste, la metti sul fuoco e poi ....prendi le castagne e col coltello le segni in modo che quando le metterai in padella non inizino a sparare come bombe. uno o due taglietti bastano!
2006-10-10 16:34:27 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
uso pure io padella "bucherellata"...
2006-10-10 16:33:20 · answer #9 · answered by spaziovuoto1 6 · 0⤊ 0⤋
con la padella apposita sulla brace..e mangiarle con la compagnia del caminetto
2006-10-10 16:32:38 · answer #10 · answered by ladybird l'originale! 6 · 0⤊ 0⤋