Existe este tipo de comida? ou o poeta só quis enfeitar?
2006-10-10 05:17:33 · 11 respostas · perguntado por Cidão pescador 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
MOQUECA DA ESPERANÇA
É chamada assim, porque os ingredientes são caros para a maioria do povo, que fica sempre na esperança de poder comprá-los!
- 400 gr de camarão rosa limpo(s)
- 400 gr de lagostim sem casca(s)
- 3 colher(es) (sopa) de azeite de dendê
- 4 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
- 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
- 3 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 1 dente(s) de alho picado(s)
- 200 ml de leite de côco
- 2 colher(es) (sopa) de coentro picado(s)
- 40 ml de suco de limão
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Acompanhamento
- 2 xícara(s) (chá) de arroz
- 300 ml de água
- 1 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de sal
Aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola. Adicione o alho, os pimentões e os tomates. Tempere com sal. Lave os camarões e os lagostins com o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente os crustáceos ao refogado de pimentões, junte o leite de côco e finalize com o coentro.
Acompanhamento
Refogue a cebola na manteiga, adicione o arroz, a água e o sal.
2006-10-10 05:30:29 · answer #1 · answered by regina o 7 · 0⤊ 0⤋
não! oq é?
2006-10-11 07:57:15 · answer #2 · answered by Panjair 2 · 0⤊ 0⤋
Ainda não mas,tenho esperança de poder experimentar...
Depois que vi a receita em uma das respostas dadas fiquei até
com água na boca.
2006-10-10 15:20:11 · answer #3 · answered by Luna 2 · 0⤊ 0⤋
não tive oportunidade de conhecer a esperança que faa esta muqueca que fez alusão
2006-10-10 12:26:25 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ele quis dizer que o Diabo come a esperança das pessoas como se fosse uma refeição.
"Me dê um porco vivo p'reu encher a minha pança
Três quilos de alcatra com moqueca de Esperança" Raul Seixas
Esse prato não existe
2006-10-10 12:22:53 · answer #5 · answered by Masterpeace 4 · 0⤊ 0⤋
não comi...pode significar moqueca feita em cidade chamada Esperança...
2006-10-10 12:20:08 · answer #6 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
nao... nem sei o que eh isso...
2006-10-10 12:19:58 · answer #7 · answered by Marcos J 2 · 0⤊ 0⤋
o q eh isso? nunca ouvi fala isso
2006-10-10 12:18:58 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
q q issu
2006-10-10 12:18:32 · answer #9 · answered by Júlio Fidélis 2 · 0⤊ 0⤋
nunca comi
2006-10-10 12:18:27 · answer #10 · answered by wendell a 7 · 0⤊ 0⤋