2006-10-05 10:59:16 · 6 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Achei lagosta.
LAGOSTA À MANDARIM
Ingredientes
4 lagostas, cozidas em água e sal
1 colher (sopa) de óleo vegetal
2 colheres (chá) de vinagre de arroz ou de maçã
3 dentes de alho, amassados
70g de castanha de caju, torrada
1 colher (chá) de chilli
2 colheres (chá) de molho de soja
1 colher (chá) de óleo de gergelim
225g de vagem
3 cebolinhas verdes, cortadas em pedaços de 5 cm
1 pimentão verde, cortado em palitos
Modo de Preparar
Retire a carne das lagostas. Numa fôrma refratária (30 x 20 cm), coloque o óleo, o vinagre, o alho, a castanha de caju, o chilli, o molho de soja e o óleo de gergelim. Cozinhe em potência ALTA (100%) por 2 minutos. Acrescente a vagem, a cebolinha verde e o pimentão; misture bem. Cubra e cozinhe em potência ALTA por 6-8 minutos, até a vagem ficar macia. Junte a carne da lagosta. Cubra e cozinhe em potência ALTA por 2-3 minutos, até aquecer. Sirva imediatamente, em pratos pré-aquecidos.
Rendimento para 4 pessoas.
Tempo de Preparo: 50 minutos.
2006-10-05 13:21:29 · answer #1 · answered by miosotis 7 · 0⤊ 0⤋
não,mas para você se sentir mais segura e poder escolher a receita mais facil.É aconcelhavel que entre em um site de busca!
2006-10-05 13:00:34 · answer #2 · answered by Mi 2 · 0⤊ 0⤋
Bote o camarão vivo na panela, depois peque uma espada de mandarim chinês e vai picando e fritando.
2006-10-05 11:46:09 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
?
2006-10-05 11:21:44 · answer #4 · answered by pangea t 5 · 0⤊ 0⤋
mandarim é um idioma
e não um prato de comida
2006-10-05 11:06:43 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Joga o camarão em uma sopa de letrinhas made in China.
2006-10-05 11:02:30 · answer #6 · answered by Anna 2 · 0⤊ 0⤋