有人知道新疆烤肉或日式烤肉如何淹製嗎?

Question

想知道道地新疆烤肉或日式燒肉怎麼淹製....有人可以清楚的告訴我嗎?好像大部份都回答得不怎麼詳細...還是不知道怎麼做...

Answer 1

以下提供3種自製健康低卡烤肉醬作法：1.肉類烤肉醬80cc(20大卡)：醬油膏1大匙、柳橙汁1大匙、冷開水3大匙、代糖。2.海鮮烤肉醬80cc(15大卡)：味噌1小匙、白蘿蔔泥1大匙、冷開水3大匙、代糖、蒜末少許、檸檬汁1小匙。3.素食烤肉醬80cc(10大卡)：醬油2大匙、果醋1小匙、冷開水3大匙、代糖、檸檬皮末少許。