Versuch es mal bei einem Konditor oder Bäcker, in deiner Nähe, die sollten wissen wo man so was herbekommt und in diesen Mengen.
2006-10-04 08:54:34
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answer #1
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answered by Joe K 3
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Ich glaube, du muesstest etwas genauer sein.
1. 200 g oder kg
2. Muss Nutella die Grundlage sein oder musst Du einfach Schoko creme herstellen?
Falls neue Schokocreme, dann kann man ja einfach
Milch, Halbbitter oder weisse Schoko als Grundlage nehmen und verschiedene Nuesse beimischen. Mandeln, Pecan, Mcedemia, Walnuesse, usw., oder Aromen, wie Mokka, Zimt, usw.
2006-10-04 05:18:01
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answer #2
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answered by RH 2
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BOAH! Der Traum eines jeden Schokoholikers. Leider habe ich auch keine Rezepte, aber ich würde unter Nuss-Nougat-Creme nachschauen z.B. bei Kochmeister.com oder chefkoch.de nachschauen.
2006-10-04 05:14:15
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answer #3
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answered by lebewesen435 4
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Rezept mit Weisserschkolade und mit Scharzerschokolade herstellen.
2006-10-04 05:13:46
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answer #4
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answered by Antonia 3
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Mische einfach die Nutella mit ein wenig Speisefarbe. Sieht garantiert hinterher anders aus!
Tobias
2006-10-04 05:11:30
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answer #5
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answered by Tobias 7
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schwarz rot gold
2006-10-04 05:07:28
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answer #6
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answered by Diopsid 6
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bsi du großindustrie koch?
denn 200 kg schokocream ist ein wenig viel oder nicht?
aber ich würde 200kg Nutella aufessen!!!
lg
Radioz
2006-10-04 05:06:23
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answer #7
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answered by radioz_91 2
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nimm doch weisse schokilade, braune schokolade und schwarze schokolade
2006-10-04 05:05:49
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answer #8
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answered by Dan OM 1
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200 kg oder g????
lol
2006-10-04 05:05:29
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answer #9
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answered by Anonymous
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ich würde es mit Alkohol versuchen.
Hast du schon die Grundpaste da?
Wenn du Schokocreme von Grund auf selbst herstellen mußt dann
solltest du sie aus Magarine ,Puderzucker, Aromen, Milchpulver,
und echtem Kakao 70% herstellen.
Du solltest das Rezept erst auf einem kg probieren und dann auf die 200 kg umrechnen.
magre Magarine vielleicht ca. 750g
und die anderen Zutaten dazu, einfach ausprobiern wieviel von jeder.Viel Spaß.
2006-10-04 06:05:39
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answer #10
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answered by Zeder 1
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