alguem tem receita de" doritos"? ou algo que seja parecido?

Question

esses dias vi em um programa de culinária, uma receita para fazer tipo dorito, mas nao peguei a receita...alguem teria?

Answer 1

Boa Tarde.

Achei essa receita ...espero que você goste ...

Friturinhas tipo Doritos

Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara de água
3 envelopes de sazón vermelho
1 colher de sal
5 xícaras de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Na batedeira, bata os ovos, a água, 1 envelope de sazón, o sal e 2 xícaras de farinha de trigo.

Acrescente o restante da farinha aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.

Deixe descansar por 10 minutos, abra a massa bem fina com um rolo e corte em triângulos pequenos.

Frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.

Escorra em papel toalha e polvilhe com sazón restante, misturando.

Beijos

Answer 2

Tortillas ou totopos


Ingredientes:

• 1 kg de milho branco (canjica)
• 1 colher (sopa) cal virgem
• Sal

Prepare assim:

• Coloque em uma panela água para ferver e quando estiver fervendo, acrescente a cal e depois vá acrescentando o milho;
• Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela;
• Deixe descansar na própria água por 12 horas;
• Lave bem para tirar toda a cal e passe no moedor;
• Sove a massa, acrescentando água até que fique homogênea;
• Coloque sal a gosto, faça pequenas bolas com a massa e vá amassando até ficar em forma de pizza;
• Em uma frigideira com teflon bem quente coloque este disco;
• Quando a massa estiver inchando vire e deixe que aconteça o mesmo com o outro lado;
• Corte esta massa em triângulos e frite em óleo bem quente.

http://www.olivieranquier.com.br/receitas/receita.php?id=360

Answer 3

Nachos mexicanos


INGREDIENTES:

* 1 kg de carne moída
* 5 colheres de sopa de óleo
* 1 cebola grande ralada
* 5 dentes de alho amassados
* 2 pacotes de Doritos (grande)
* 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
* 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
* 3 colheres de sopa de molho inglês
* Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto


Para o sour cream:

* 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
* 1 pote de cream cheese
* 2 colheres de sopa de vinagre branco
* Suco de 1/2 limão


MODO DE PREPARO:

1. Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão.

2. Reserve.

3. Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem.

4. Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli.

5. Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar.

6. Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura de cerca de 180º graus.

7. Está pronto.

8. É uma comida apimentada, deliciosa.

9. Não esqueça, o segredo da receita é a pimenta chilli, que é uma iguaria mexicana.

Answer 4

N tenho de doritos mas tenho de donuts:

Ingredientes:
- 1 Kg de farinha de trigo
- 350 g de açúcar
- 400 g de batata cozida amassada
- 100 g de manteiga derretida
- 4 ovos
- 400 ml de leite
- 15 g de fermento químico
- 1 pitada de sal




Modo de Preparo:
Em uma batedeira bata bem os ovos até estarem bem leves, acrescente o açúcar e continue batendo. Coloque a manteiga, leite, batatas amassadas e a baunilha. Bata até que tudo esteja bem incorporado. Reserve. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, sal, fermento e bicarbonato. Acrescente a mistura reservada e amasse bem.
Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 12 horas. Retire metade da massa da geladeira, abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até obter a espessura de 1 e ½ cm. Corte com um cortador de doughnuts, ou então com 1 copo de 10 cm de diâmetro. Se quiser o furo no meio, corte o meio do disco com um copo de licor.
Frite em óleo bem quente até que estejam bem dourados. Salpique com açúcar de confeiteiro ou cubra os donuts com chocolate derretido. Pode-se também colocar um recheio de creme de confeiteiro.