2006-10-03 21:06:32 · 12 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Weiß, nehme ich mal an.
2006-10-03 21:08:52 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Ich denke mal weiß , der Küchenchef hat eigene , farbige und die anderen Köche auch , war früher jedenfalls so ,war alles nach Dienstrang geregelt
2006-10-05 08:58:31 · answer #2 · answered by ath 6 · 0⤊ 0⤋
Es kommt auf den betrieb an..
Wir sind ein Kleinbetrieb und unsere lehrlinge tragen nach Laune rosa, rot, blau, grün, karriert... je nach Mode ;-)
Eine Zeitlang hatten alle tannengrüne Kochknöpfe, da es zum Restaurant passt und beim Tranchieren eine harmonische farbliche Abstimmung zwischen Kochkleidung (Schürze ebenfalls tannengrün) und Raum ist!
Um Deine Frage aber antsändig beantworten zu können, rufe ich jetzt glatt mal unseren Spitzenkoch an....
.....wait a moment, please.....
.....
.....
da bin ich wieder:
habe jetzt mehrere male rumtelefoniert ;-)
und ANTWORT GEFUNDEN!!!
Lehrlinge tragen: weiß
Ausgelernte : schwarz
und in Showküchen: bunt (das was aus Kleidungszwecken passend ist, z.B. rutes Tuch - rote Knöpfe / oder tannengrüner Raum - tannengrüne Knöpfe ;-) )
goldene Knöpfe haben ebenfalls mit reinen Showeffekten zu tun!
Aber die Regelung mit den Kochknöpfen ist ein ungeschriebenes Blatt!
Hoffe, meine Müh hat sich für Dich gelohnt?
Ich jedenfalls, habe auch mal wieder dazu gelernt!
Gruss
Hofa
funny
2006-10-04 09:33:14 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Weise rund Knöpfe wie bei der Bettwäsche das ist Lehrling. Weise Kugeln als Knöpfe = ausgelernter. Blau mit wenigen Jahren Berufserfahrung. Schwarz= Ausbilder / Küchenmeister / Gastronomischer Leiter. Gold = mit Auszeichnung
2006-10-04 06:42:05 · answer #4 · answered by Gaggag 2 · 0⤊ 0⤋
Azubis haben Weiß
Danach ist es egal ,kommt dann auf die Küche an wie sie es handhaben . Manchmal haben die Chefs Rot , Blau oder Schwarz oder es kommt darauf an wo du bist wie Saucier , Entemetier , Gardemanger oder Patissier da können die Knöpfe auch variieren .
2006-10-04 01:51:37 · answer #5 · answered by Kamill 3 · 0⤊ 0⤋
weiß
2006-10-04 00:44:15 · answer #6 · answered by Jeden Tag ne gute Tat 3 · 0⤊ 0⤋
ich glaube blaue...schwarz sind einen rang höher..aber genau...nee..muß ich passen
2006-10-03 21:33:35 · answer #7 · answered by ~•♦•~BadGirl~•♦•~ 5 · 0⤊ 0⤋
weisse knöpfe, schwarze sind dem chef vorbehalten
2006-10-03 21:29:56 · answer #8 · answered by Diopsid 6 · 0⤊ 0⤋
Das wird sicher weiß sein, aber das wird heute wohl nicht mehr so eng gesehen.
Ich hab bei den Kollegen jetzt schon dunkelblaue und schwarze Jacken gesehen,einfach nur scheußlich finde ich
2006-10-03 21:28:09 · answer #9 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
weiße Knöpfe habe ich letztens bei Tim Mälzer gesehen....:-)
2006-10-03 21:27:54 · answer #10 · answered by Tweety 2 · 0⤊ 0⤋