2006-10-02 09:33:00 · 8 respostas · perguntado por alexandre f 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
É um pedaço de carne de porco que passa por um processo de defumação. O tal presunto cru italiano passa por um processo de defumação a frio. Com certeza tem proteína sim e bastante, mas tem bastante lipídios pq é uma carne bem gorda.
2006-10-02 09:37:20 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Presunto cru, ou parma, é um belo pernil de porco, defumado e envelhecido. passa por uma estagginatura de pelo menos um ano, quando mais velho, masi saboroso é..
o cozido, é o cru, jovem e cozido..
O que é nojento e nao quero saber como é feito é a famosa presuntada e a mortadela.
Claro que é proteico, proteina é basicamente alimentos de base animal, carnes..
E o presunto crudo ou parma, nao é gordo, a menos que vc corte junto a parte que tem a gordura nele heheh.
2006-10-06 02:11:27 · answer #2 · answered by Rafa bortoluzzi 2 · 1⤊ 0⤋
Sei que eh feito de porco o resto eu nao sei!!!!!
2006-10-05 13:28:09 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Não queira saber como é feito !
Você nunca mais vai comer presunto !
2006-10-02 09:35:08 · answer #4 · answered by Sherazade e as Mil e Uma Noites 7 · 1⤊ 1⤋
Não sei como é feito e nem quero saber..hehe...só sei que é bom....
2006-10-05 13:14:09 · answer #5 · answered by Gigi 2 · 0⤊ 1⤋
O presunto é foito pela mãe porca . Uma porcariada que é muito bom.
2006-10-05 04:16:41 · answer #6 · answered by Armando Trovão 3 · 0⤊ 1⤋
não sei,mas concordo com a colega que respondeu primeiro.
2006-10-02 09:40:42 · answer #7 · answered by bina 6 · 0⤊ 1⤋
Feto de égua processado e defumado, nojento mas gostoso.
2006-10-02 09:43:49 · answer #8 · answered by Fabio!!! 3 · 0⤊ 2⤋