cobertura que não seja perecível e que impressione bastante e que não seja aquela tradicional de leite moça,se for possivel gostaria de receitas.beijos.
2006-10-01 16:22:49 · 8 respostas · perguntado por Pat43 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Marshmellow
Bate em neve bem firme 3 claras.
Faz uma calda em ponto de fio grosso com 1 xícara de água e 3 de acúcar.
Com a batedeira ligada em velocidade máxima, vai despejando (em fio) a calda quente (logo q retirar do fogo) sobre as pás da batedeira misturando com as claras.
Bata por uns 15 minutos sem parar que a mistura vai ficando branca e consistente como um glacê. Junte baunilha a gosto enquanto bate.
Dura uns 4 a 5 dias.
2006-10-02 01:02:02 · answer #1 · answered by DL 3 · 0⤊ 0⤋
calda de chocolate:
uma xicara de chocolate em pó
uma caixa de creme de leite (200ml)
uma colher de manteiga
uma xícara de açúcar
misture tudo e leve ao fogo ate ferver, deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre. depois q esfriar ela ira ficar mais espessa e dura ate 5 dias se bem protegida das formigas.
2006-10-03 16:07:50 · answer #2 · answered by Gabriela S 2 · 0⤊ 0⤋
não sei
2006-10-02 22:33:30 · answer #3 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
no meu site tenho várias receitas e dicas cadastradas... dá uma olhadinha lá...
se quiser mais ou qualquer problema, entre em contato...
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-10-02 19:06:40 · answer #4 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
A de bricadeiro.
Vc pega manteiga,chocolate em po,leite condensado e creme de leite mistura tudo e cobre o bolo. Ou chocolate em po, e leite deixe ferver um pouco quando esfriar fica uma calda é só colocar no bolo.
2006-10-02 08:35:43 · answer #5 · answered by Debas 3 · 0⤊ 0⤋
Mashmellow dura uns 4 dias.
2006-10-02 07:09:24 · answer #6 · answered by Serena 2 · 0⤊ 0⤋
As coberturas mais açucaradas, tipo marzipan, sab aquele bolo inglês, que mais parece uma escultura ? Pois então, qto menos gordura levar a cobertura, maior a durabilidade sem azedar.
2006-10-01 23:34:47 · answer #7 · answered by Words Witch 2 · 0⤊ 0⤋
cobertura de maria mole ,com coco..ou cobertura de suspiro..
2006-10-01 23:34:38 · answer #8 · answered by ana 5 · 0⤊ 1⤋