2006-09-30 10:09:55 · 4 respostas · perguntado por dorival o 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
O melhor é consumir fresca, logo após tirar da pedra. Elas são deliciosas. No caso de não poder ser assim vc. deve colocar no gelo para conservar a mesma..Se vc. deixar ela em lugar quente ela vai morrer logo e ficar deteriorada. É melhor consumí-la no máximo 11horas. Coma muito peixe e marisco que é bom para a nossa saúde.
Abraçossssssssssssssss
2006-09-30 11:13:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Deve ser umas 2 horas, antes que morram
2006-09-30 13:50:58 · answer #2 · answered by Adenir S 4 · 0⤊ 0⤋
Seria melhor se as ostras fossem consumidas o mais rápido
possível, mas se não for possível, mantenha-as refrigeradas
na geladeira até a hora de consumí-las, Mas cuidado, ostras
estragadas podem provocar intoxicação, e matar.
Se as ostras forem frescas, você poderá consumí-las em até
36 horas, desde que estejam devidamente armazenadas em
refrigerador.
2006-09-30 11:08:36 · answer #3 · answered by Compadre Khan 3 · 0⤊ 0⤋
A ostra deve ser consumida viva senão é perigoso.
Tem a ostra do atlântico que vive em águas mais quente que resistem poucas horas fora dágua e não podem ser refrigeradas no gelo, senão morrem também e existem as ostras do pacífica, que resistem ao gelo, essas são mais confiáveis pois duram mais.
Comprei algumas duma fazenda do RS e me mandaram no gelo, de avião para SP, as preparei a noite e estavam vivas. +/- nove horas entre o envio e o consumo.
Away.
2006-09-30 10:23:58 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋