sollte kein fastfood sein, aber auch nicht zu kompliziert zu kochen...
2006-09-30 02:11:59 · 13 antworten · gefragt von menschliches.wesen88 6 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Mach Schinkennudeln oder Gemüsereis. Da kannste falls vorhanden alte oder ungeliebte Wurst mit hineinschneiden.
Und dazu ein bißchen Maggisauce damit es nicht so trocken ist
2006-09-30 02:24:01 · answer #1 · answered by ? 5 · 2⤊ 1⤋
Räuberschnitzel = Schweinsschnitzel gebacken,obenauf kleingeschnittene gebackene Steinpilze (oder andere Pilze) und als Abschluß darüber Schmelzkäse im Mikro oder Rohr anschmelzen lassen. Dazu Salat.
Guten Appetit
2006-09-30 02:23:18 · answer #2 · answered by Hans Wal 6 · 2⤊ 0⤋
Könnte Dir Rührei mit allem drin empfehlen, was Du da magst: Pilze, Schinken, Kräuter, Tomaten. Dazu frisches Brot oder Kartoffeln.
Kartoffeln in der Schale kochen (35 min., kochen sich selbst). Geht auch einfach. Dazu entweder Rollmops aus dem Glas oder Butter oder selbst angerührten Kräuterquark nach Geschmack und Möglichkeiten.
Spaghetti Pesto finden wir auch immer ganz lecker.
Selbst Chili con Carne ist kein Hexenwerk, wenn Du rote Bohnen in der Dose hast: Brätst entweder Hackfleisch oder auch Geschnetzeltes an, würzt entweder mit Fertigmischung oder auch je nach Geschmack, aber scharf, Tomatenmark drunter. Reis (kurze Kochzeit) oder auch Brot dazu: lecker!
Selbstgemachte Pizza ist eigentlich auch nicht soo schwierig. Für den Hefeteig nimmst 100 g Mehl, etwas Trockenhefe, Krümelchen Zucker, Teelöffel Salz und fügst soviel warme Milch hinzu, bis Du einen festen Teig hast. Kneten, bis er sich von den Fingern löst. Zugedeckt bissel gehen (größer werden) lassen an warmem Ort. Auseinanderziehen oder wellen und mit allem belegen, wonach Appetit. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200° 15-20 min.
Guten Appetit!
2006-09-30 02:28:31 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Hallo, hier mal zwei Rezepte lecker und schnell :-)
Zutaten : Für Tortelliniauflauf
-500 g Spinat/Fleisch-Tortellini (im Beutel aus dem Kühlregal)
-1 Tetrapack passierte Tomaten
-1 Becher Schlagsahne/süße Sahne
-1 Packung Kochschinken
-500 g Champignon
-150-200 g Gratinkäse
-1 Zwiebel
Rezept :
1-Backofen auf 200/210° C vorheizen. Tortellini im heißen Wasser (nicht kochen!!!) unter 1er Minute ETWAS fertig kochen.
2-Schinken, Zwiebel und geputzte Champignons schneiden. Passierte Tomaten und 100-150ml süße Sahne in einer Schüssel mischen und gut verrühren.
3-Fast fertige Tortellinis in eine Auflaufform geben. Schinken, Zwiebel und Champignons hinzugeben und die Sauce darüber geißen. Alles mit einem Löffel gut vermengen. Käse darüber streuen.
4-Auflauf auf dem Rost in der untersten Schiene schieben und etwa 15-18 Minuten im Backofen lassen.
Zutaten : Für Rührei-Trio
6 Eier
1 EL Cème fraîche
2 EL Lachskaviar
2 EL Seehasenkaviar
etwas feine Kräuter
Salz, Pfeffer (aus der Pfeffermühle)
Rezept :
Köpfen Sie sechs rohe Eier leeren Sie sie in ein Schälchen.
Salzen und pfeffern Sie die Eier und mischen Sie sie mit 1 EL dickflüssiger Crème fraîche.
Geben Sie das Schälchen in einen Topf mit kochendem Wasser (Wasserbad). Kochen Sie die Eier unter ständigem Rühren im Schälchen bis die Eier eine weiche Masse ergeben.
Füllen Sie die leeren Eierschalen mit dem Rührei. Geben Sie in eines der Eier 2 EL Lachskaviar, in ein anderes 2 EL Seehasenkaviar und in ein drittes feine Kräuter hinzu.
Servieren Sie die Eier einfach wie ein weich gekochtes Frühstücksei... mit einem kleinen Löffel.
2006-09-30 02:26:53 · answer #4 · answered by acastde 2 · 1⤊ 0⤋
Hhhm,... typische, schnelle Single Koch Ideen sind:
Maultaschen kaufen, kleinschneiden, Zwiebeln in Pfanne anbraten, Maultaschen dazu, Ei drüber hauen, und dann mit geriebenem Käse und Ketchup essen.
Oder:
Nudeln kochen, Zwiebeln anbraten, Nudeln rein, Salami (oder Schinken) dazu schnippeln, Ei drüber und mit geriebenem Käse und Ketchup essen. Dazu Spinat, und a bissal Salat wenns dir nicht zuviel Aufwand ist.
Hilft dir das weiter? ;0)
2006-09-30 02:26:50 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Muffins!
Viele Varianten,
einfacher oder schwerer,
herzhaft oder süß...
oder alternativ:
herzhafte Waffeln aus dem Waffeleisen, z.B. aus Kartoffelpufferteig!
2006-09-30 02:22:28 · answer #6 · answered by Brian W. Ashed 7 · 1⤊ 0⤋
räucherlachs-kartoffel-auflauf
zutaten: ca. 500g kartoffeln, 2 päckchen räucherlachs, frischer dill, 3 eier, etwas milch, salz, pfeffer, evtl. schnittlauch oder angeröstete zwiebeln, olivenöl (gehen auch andere öle)
kartoffeln kochen, schälen und in scheiben schneiden. eier, milch, salz und pfeffer zusammenmixen. den dill klein hacken. öl in eine form geben. abwechselnd kartoffelscheiben, lachs und dill in der form verteilen - ganz oben eine reihe kartoffeln - und zum schluss mit der eier-milch-mischung abgießen. im ofen bei 200° ca. 20 min backen. währenddessen zwiebeln anbraten oder schnittlauch klein hacken und anschließend über den fertigen auflauf verteilen....sehr lecker und geht schnell!
2006-09-30 04:34:37 · answer #7 · answered by marina b 2 · 0⤊ 0⤋
Griechische Spinatpfanne: für 2-3 Personen
2 Pakete tiefgefrorener Blattspinat
500 g Hühnerbrust (in Streifen schneiden)
Zwiebeln (Zwiebelringe schneiden)
Knoblauch (kleinschneiden oder pressen)
Feta oder richtigen Schafskäse (klein würfeln oder bröseln)
Zwiebeln und Knofi und Fleisch anbraten. Den gefrorenen Blattspinat in der Pfanne auftauen lassen, zum Schluss nur den Feta/Schafskäse unterheben.
Dazu schmecken lecker Rösties (gibts fertig zu kaufen für den Backofen).
Bon Appetit! Sag mir, wie es Dir geschmeckt hat!
2006-09-30 04:05:00 · answer #8 · answered by Alaaf 4 · 0⤊ 0⤋
was hälst du von nussfrikadellen mit kräuter dip?
das ist ganz einfach und geht auch ganz fix in der zubereitung.
für die frikadellen brauchst du:
1 brötchen vom vortag, 1 kleine zwiebel, 1 knoblauchzehe, 300 g gemischtes hackfleich, 1 ei, salz, pfeffer, 50 g haselnussblättchen und 3 eßl öl
und für den dip:
1 paket doppelrahmfrischkäse (200 g), 1 becher vollmilchjoghurt (150 g), salz, pfeffer, 1 paket tiefgefrorene gemischte kräuter (25 g ), 1 bund schnittlauch
* brötchen ca. 10 min in wasser einweichen. zwiebel und knoblauch abziehen. zwiebeln fein würfeln, knoblauch durchpressen. beides mit hack, ei und dem gut ausgedrückten brötchen verkneten. salzen und pfeffern.
* frikadellen daraus formen und in den haselnussblättchen wenden. im heißen öl bei mittlerer hitze von beiden seiten anbraten.
* frischkäse mit joghurt glatt rühren, mit salz und pfeffer würzen. gefrorene kräuter und schnittlauch in röllchen unterrühren.
dazu schmecken backofen-pommes-frites.
probier es mal, ist ganz einfach und lecker ;o)
2006-09-30 02:44:50 · answer #9 · answered by cora_st2405 3 · 0⤊ 0⤋
Unkompliziert ist der WOK. Da kann man alles mögliche an gemüse reinschnippseln, fleisch anbraten und dazugeben...schmeckt lecker und einfach zu machen. Außerdem wenig fett ;-)
2006-09-30 02:14:21 · answer #10 · answered by sterndale72 5 · 2⤊ 2⤋