2006-09-29 06:34:31 · 22 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Vaca atolada
INGREDIENTES:
1 kg de costela de vaca cortadas
2 cebolas picadas
4 dentes de alho amassados
5 tomates picados sem semente
Sal e pimenta a gosto
1 colher de vinagre
1 ramo de salsa picada
3 cebolinhas verdes picadas
2 colheres de sopa de óleo
1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
MODO DE PREPARO:
Tempere as costelas com a cebola, o alho, sal, pimenta e leve a fritar com óleo em uma panela até dourar.
Então junte os tomates, vinagre, salsa, cebolinha e água suficiente para cobrir as costelas.
Cozinhe.
Quando a carne das costelas estiver macia, acrescente a mandioca e água suficiente para cozinhá-la até amaciar.
2006-09-29 06:57:07 · answer #1 · answered by bina 6 · 1⤊ 0⤋
Vaca atolada é uma delícia. Cozinhe costela de vaca na panela de pressão com temperos até que ela quase desmanche, depois junte mandioca e deixe cozinhar até a mandioca desmanchar, coloque bastante cheiro-verde, fica divinooooo....
2006-09-29 06:46:49 · answer #2 · answered by Rose A 3 · 3⤊ 0⤋
É ENSOPADO DE CARNE COM MANDIOCA.
O QUE A MINHA MAE FAZ É REALMENTE UMA DELICIA
2006-09-29 19:03:19 · answer #3 · answered by LYLLA MOORE 3 · 2⤊ 0⤋
é um tipo de comida muito boaaaa
VACA ATOLADA
1 kg de costela de vaca;
2 cebolas picadas;
4 dentes de alho amassados;
5 tomates descascados, picados sem sementes;
1 colher (sopa) de vinagre;
1 colher (chá) de salsinha picada;
3 cebolinhas verdes picadas;
1 cubinho de caldo de carne;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços.
Misture as costelas com a cebola e o alho.Leve ao fogo com o óleo e frite até que dourem. Junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e o cubinho de caldo de carne. Acrescente água suficiente para cobrir.Cozinhe: quando a carne estiver macia, adicione a mandioca e água suficiente para cozinhá-la.
2006-09-29 12:51:31 · answer #4 · answered by Tati 5 · 2⤊ 0⤋
Carne cozida na panela com mandioca. A mandioca derrete e a carne ou a vaca fica atolada!!
2006-09-29 07:20:09 · answer #5 · answered by candy 3 · 2⤊ 0⤋
é um prato típico da região centro-oeste do brasil
2006-09-29 06:43:44 · answer #6 · answered by vagnerdepaulo 2 · 2⤊ 0⤋
Ô meninos... Coca cola com sorvete é "VACA-PRETA"!
Vaca atolada é cozido de carne com mandioca... com bastante caldo e muito tempero!
2006-09-29 06:41:50 · answer #7 · answered by ۼรρәяαฑçล ɷ("ړ)ɷ 7 · 2⤊ 0⤋
mandoca cozida com carne....
2006-09-29 06:37:31 · answer #8 · answered by eu_mesm@ 3 · 2⤊ 0⤋
Vaca atolada e um prato típico que consiste em costela de boi cozida com mandioca!!!!!!!!! Uma delícia!!!!!!!!!
2006-09-29 06:37:24 · answer #9 · answered by Chrix 2 · 2⤊ 0⤋
Vaca atolada é um prato culinário com costela de boi e aipim cozido. Uma delícia!!!
2006-09-29 06:37:18 · answer #10 · answered by Kallil 2 · 2⤊ 0⤋
Seria Costela com Mandioca?
2006-09-29 06:37:15 · answer #11 · answered by Celso R 1 · 2⤊ 0⤋