如題~花生打成粉有可以做甚麼嗎!
因為有很多花生讓我打成粉末了
但是不知有甚麼方式做出好吃的食品
附帶配方和作法...圖片尤佳
如果沒有也好!
謝謝!
2006-09-28 09:43:07 · 5 個解答 · 發問者 ? 1 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
YaYa
真是夠了!生的花生不能打成粉嗎!
如果沒常識請不要上來回答好嗎!
2006-09-30 15:27:15 · update #1
可做潤餅或春捲 , 但要先用小火炒香花生粉 , 請參考網路質料:
里脊肉 ... 75公克
草蝦 ... 12隻
小黃瓜 ... 3條
銀芽 ... 150公克
豆干 ... 1塊
潤餅皮 ... 6張
香菜 ... 19公克
花生粉 ... 19公克
鹽 ... 1茶匙
A 料
砂糖 ... 1茶匙
海山醬 ... 1大匙
作法步驟：
1.將草蝦、里脊肉煮熟；蝦去殼；里脊肉切條；分別加A料攪拌。銀芽過水燙熟；小黃瓜切絲加鹽醃 5分鐘；豆干略炸後切條。
2.平舖潤餅皮一張，放上適量的蝦肉、肉條、小黃瓜、銀芽、香菜、豆干及花生粉，整理好後捲起，每條切半即可供食。
傳統春捲
http://home.kimo.com.tw/lini168/vfood/vf330.htm
山藥春捲
http://www.tari.gov.tw/%A4s%C3%C4/%ACK%B1%B2.htm
http://www.ncku.edu.tw/~dons/new_page_44.htm#◎山藥春捲
越南春捲
http://www.ftvet.com.tw/Variety/Mayfon/mayshi/137.htm
http://www.tws.com.tw/beautyfun/html/menu/p_menu/p02531.htm
香菇春捲
http://www.coa.gov.tw/5/303/310/6929/6929.html
蘋果春捲
http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=6176&md=entry&id=8343
悠樂春捲
http://www.tws.com.tw/beautyfun/html/menu/v_menu/V930127.htm
什錦菇春捲
http://www.coa.gov.tw/5/303/310/6932/6932.html
三寶燕麥水果春捲
http://www.quaker.com.tw/recipe_text.asp?r_id=26
蔓越莓如意春捲
http://www.taichung.net.tw/howeat/?WW=D&food_id1=95
或做成花生餅乾:
1/2杯--------細白糖
1/2杯---------紅糖.
1/2杯---------白油
1/4杯---------奶油
1/2杯---------花生粉.
2個------------蛋
1-1/2杯-------麵粉
1小匙---------蘇打粉
1/2小匙-------泡打粉
1/2小匙-------鹽.
作法:
預熱烤箱華氏375度 用打蛋器將糖類白油奶油花生粉蛋一起打勻 加入已和蘇打粉泡打粉鹽.過篩過的麵粉
再做成1/4寸的小球 排列在烤盤上要間隔2寸距離 用叉子交叉輕壓 使成略扁狀 再放入烤箱烤10分鐘即可.
2006-09-28 11:19:45 · answer #1 · answered by nancy 7 · 0⤊ 0⤋
也可以做蘿蔔糕(去掉蘿蔔放入生的花生
2006-11-30 21:05:06 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
小禎 真是謝謝你提供一個超好吃的料理~真的好好吃ㄡ!
2006-10-28 05:20:27 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
可做"地瓜餅"
材料:地瓜.花生粉.砂糖.
作法:(A)將花生粉與砂糖1:1拌勻備用
(B)1.將地瓜去皮切塊蒸熟押成泥放冷.
2.待地瓜冷後以3:1(大約)加地瓜粉拌勻
3.挖一球拌勻的地瓜從中間壓一下,再將拌勻的花生糖粉舀一匙,再將洞補起來.(如有挖冰淇淋的枃子最好)
4.熱鍋放一匙的油(如有花生油最好),再將包好的花生泥球平的那面先煎成金黃色之後再翻面押平,直到兩面都成金黃色即可.(中途可自由添加油)
2006-10-01 14:01:45 · answer #4 · answered by 煩人一個 2 · 0⤊ 0⤋
生的花生,應該是無法打成粉,要炒熟的花生才能打成粉.而作法和配方如樓上大大說的.生的花生.打出來應是花生漿吧!會濃濃的!
2006-09-29 10:22:41 · answer #5 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋