sou viciada em doces,gostaria de uma receita que alguém tenha feito e gostou.Não quero copiadas,falô?? bjs para todos!!!!
2006-09-27 04:48:52 · 12 respostas · perguntado por bina 6 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
SORVETÃO
CREME:
2 xicaras e meia de leite
3 gemas passadas na peneira
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
3 claras
3 colheres ( sopa) de açúcar
CALDA:
Meia xícara de chocolate (nescaul)
Meia xicara de açucar
PARA CARAMELIZAR A FORMA:
Meia xicara de açucar
PARA DECORAR:
1 xicara de coco ralado
16:50
15/08/2006
MODO DE PREPARO:
1)Junte o leite condensado, as gemas passadas na peneira, o leite e a baunilha em uma panela, mexendo sempre ligeiramente com uma colher de pau, até engrossar e ferver. Deixe esfriar e junte o coco ralado.
2)Em um recipiente bata as claras e neve. Aos poucos, acrescente o açúcar e bata bem até obter um suspiro, junte o creme com o coco e misture delicadamente.* RESERVE*
3) Numa panela, misture o chocolate com a água. Leve ao fogo e deixe ferver por um minuto, mexendo constantemente. Retire do fogo e deixe esfriar.
4)coloque em uma forma redonda com furo no meio(forma de pudim), o açúcar , leve diretamente a forma ao fogo, até derreter o açúcar e virar um caramelo. Deixe o caramelo esfriar.
5)Pegue a forma com o caramelo, acrescente a calda de chocolate por cima do caramelo, em seguida, coloque o creme , e por cima coloque o coco ralado. Cubra com o papel alumínio e leve ao freezer para gelar...
OBS: VC PODE SUBSTITUIR O COCO POR NOZES........ oi nao esquece de me dar os dez pontos se vc fizer è gostar fuiiii
2006-09-27 05:12:49 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
essa receita não é de doce mais é uma delicia.
Bolo Gelado
Ingr:
5 ovos,3 copos de açucar,3 copos de trigo,1 copo de caldo de laranja,2 colheres de pó royal.
Colocar para assar em taboleiro untado.
Cobertura:
1 lata de leite condensado,1 lata de leite de vaca,1 vidro de leite coco,1 pacote de coco ralado,(se vc quizer mais doce acrescente 3 colheres de açucar.
A cobertura não vai ao fogo.
Tire o bolo do forno, depois de assado.
Leve-o à geladeira.Depois de gelado prove.
2006-09-27 12:00:42 · answer #2 · answered by Jussanna C 1 · 1⤊ 0⤋
Vou te dar duas receitas super fáceis e deliciosas que eu faço sempre.
MOOSE DE CHOCOLATE
1 TABLETE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO NESTLE(170g)
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
3 CLARAS EM NEVE
3 COLHERES DE AÇÚCAR
DERRETA O CHOCOLATE NO MICROONDAS.
DEPOIS COLOQUE O CREME DE LEITE E MISTURE EBM.
BATA AS CLARAS EM NEVE E DEPOIS DE DURINHAS ACRESCENTE O AÇÚCAR E BATA MAIS UM POUCO.
MISTURE AO CHOCOLATE COM O CREME DE LEITE MEXENDO DEVAGAR.
COLOQUE EM POTINHOS E LEVE A GELADEIRA POR ALGUMAS HORAS.
BOMBOCADO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
3 GEMAS
1 PACOTE DE COCO RALADO
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E DEPOIS COLOQUE EM FORMINHAS NO FORNO PARA ASSAR POR MAIS OU MENOS 25 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.
2006-09-27 09:34:41 · answer #3 · answered by Uvinha 2 · 1⤊ 0⤋
Olá Bina. Também sou muito guloso...!
Vou aproveitar algumas das receitas que já aqui vi!
Este é muito simples e inventado por mim.
-Bolacha normal ou bolacha com um leve sabor a canela.
-Café
-Chantilly
Numa taça grande coloco uma camada dupla de bolachas embebidas em café (não deixe embeber muito para não ficarem desfeitas). A seguir deite uma camada com dois dedos de espessura de chantilly feito em casa e bem espesso. Vá adicionando camadas até ao cimo. Leve ao frio durante 3 horas pelo menos.
Está feito. Eu e o meu filho (somos os gulosos da família) temos devorado taças deste doce.
Para conseguir o chantilly bem firme bata as natas bem frias (a 3 ou 4 graus).
Bom proveito.
2006-09-27 06:51:12 · answer #4 · answered by jorge f 3 · 1⤊ 0⤋
Oi Bina, aí vai uma receia de arroz doce que é "manjar dos Deuses" - Ingredientes: 250 grs. de arroz (japones de preferência), 800 ml. de água, 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado, 150 grs. de açúcar, 02 gemas, 1 pitada de sal e canela em pó. Modo de fazer: Coloque em uma panela (ou tacho de cobre de preferencialmente) a água o arroz, o sal, deixando cozinhar totalmente. A seguir coloque o leite 450 ml. o açúcar o leite condensado e por último as gemas peneiradas e misturadas com 50 ml. de leite restante. Deixe encorpar e retire do fogo colocando em um refratário e polvilhando com canela. Depois de frio levar à geladeira por um mínimo de 2 horas ...e servir.
2006-09-27 05:57:47 · answer #5 · answered by Paulo dastir 4 · 1⤊ 0⤋
Pra quem gosta de côco:
Essa eu fiz hoje de manhã, ficou uma delícia! Você vai precisar de um côco seco inteiro, desses que vendem em supermercado. Abra com uma faca um dos 3 orifícios dele e escoe a água em um copo. Depois coloque o côco na chapa do forno, e deixer esquentar por uns 15 minutos em fogo alto. A casca do côco vai estar rachada por causa do calor. Tire ele do forno com a ajuda de uma luva ou pano e bata ele contra uma superfície dura para que parta ao meio. Daí com a ajuda de uma faca, separe a carne do côco, da casa.
Agora pegue um liquidificador e bata a agua do coco com a metade da carne do coco. (se não tiver um copo inteiro de água de côco, complete com leite). Depois de batido, coe e reserve tanto a parte líquida quanto a parte sólida (uma massa de coco raladinha).
Em seguida, pegue uma panela pequena e coloque açucar mascavo à gosto (eu coloquei quatro colheres cheias) para derreter. Junte uns cravos moídos tambem, se quiser. Quando a açucar mascavo estiver derretendo, acrecente a parte que você coou (a massa de coco raladinho) e vá misturando bem. Após isso vá acrescentando aos pouquinhos a parte líquida. Vá mexendo sempre! Espere evaporar e engrossar, quando a consistencia estiver cremosa está pronto. Guarde na geladeira e espere esfriar. O resultado é uma deliciosa cocada cremosa, que pode ser usada como recheio, cobertura ou mesmo comida à colheradas!
2006-09-27 05:55:42 · answer #6 · answered by Moana D 1 · 1⤊ 0⤋
Vou te falar no velho pudim de leite condensado! Todos adoram o meu simplesmente porque em vez de 4 gemas e 4 claras eu coloco as gemas, mas somente 2 claras. Experimenta para ver como fica um creme delicioso! Fácil, fácil. Para não ficar dúvida alguma aí vai toda a receita: 1 lt de leite condensado, a mesma medida de leite, 4 gemas, 2 claras. Forma caramelizada ( na própria forma 1 xícara de açúcar com 1/4 de xícara de água ) em banho-maria.
2006-09-27 05:47:32 · answer #7 · answered by m_m_s 6 · 1⤊ 0⤋
Anota essa:
Uma lata de creme de leite
Uma lata de leite condensado
2 caixinhas de gelatina do seu sabor preferido
Um copo de leite de 300ml
Dissolva a gelatina em água quente( uma xícara de água) e depois misture tudo isso no liquidificador e bata. Coloque na geladeira e deixe por umas 3 horas. Depois de pronto você pode colocar uma cobertura de chantily, com pêssegos, morangos, etc... Faça! você vai gostar!
2006-09-27 05:03:21 · answer #8 · answered by Vilma 7 · 1⤊ 0⤋
Brigadeirão Branco
*Ingredientes*
-100g de coco ralado;
-200g de chocolate branco picado;
-1 lata de leite condensado;
-4 ovos;
-1 lata de creme de leite.
*Modo de Fazer*
Junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem e despeje numa fôrma refratária de anel, untada com manteiga. Cozinhe em potência alta de 7 a 8 minutos. Depois que amornar, desenforme e deixe na geladeira até o momento de servir. Se desejar fazer no forno convencional: deixar no forno em banho-maria até dourar.
Rendimento: 6 porções.
Eu fiz e gostei!
2006-09-27 04:58:43 · answer #9 · answered by Mary Poppins 3 · 1⤊ 0⤋
serve uma torta de chocolate e morango? fácil de fazer.....e deliciosa.
2006-09-27 04:53:41 · answer #10 · answered by bael9 1 · 1⤊ 0⤋