我爺爺過世
所以我們要吃素一段時間
可是我還是學生
到底有哪一些不能吃呢
還有我已下列的東西是葷的還是素的?
1.熱狗
2.薯餅
3.牛奶
4.海菜類(ex海苔 海帶)
5.奶油
6.麵包
7.飲料
8.蛋
9.肉鬆
10.餅乾
11.蔥
12.魚板
13.黑輪
P.S.不用太過詳細 大概就好
2006-09-27 16:36:10 · 9 個解答 · 發問者 ? 2 in 健康 ➔ 一般保健 ➔ 其他：一般保健
1.熱狗 => 葷 (原因，肉做的) ，要找素的可到超市素食區找看看，有的素食加工品，可以把素食做的跟葷食口味很像。
2.薯餅 => 照理說是素的，但是要看是用哪一種油，例如用已炸過葷肉的油來炸，對於葷素特別禁忌的人就不行了，有的人ok ( 曾看過吃"鍋邊素"的人.. )。
3.牛奶 => 全素的人不能吃，奶素的ok。
4.海菜類(ex海苔 海帶) => 素食，如為加工包裝的，需看其標示是否有葷料調味。
5.奶油 => 全素的人不能吃，奶素ok。( 奶油為牛奶提煉 )
6.麵包 => 有些麵包的製作過程有參蛋或是奶製品、奶油等等，如：在上面撒上奶酥。所以奶蛋素的ok，全素的不能。
7.飲料 => 大多為素，但還是要看其成份，有的飲料參入果膠顆粒，增加口感，但有些果膠非"洋菜"製品，而是為"吉利丁"豬皮所提煉的。那就是有葷的成份囉~@@
8.蛋 =>蛋素者可食用。
9.肉鬆 => 葷 ...
10.餅乾 => 要看其成份喔，最好選用包裝上有寫明素食者為佳，例如：有的鹹餅乾有用"蔥"調味，"蔥"為葷菜，素食者不可食用。另外也有很多餅乾西點等有參奶油或雞蛋，所以有奶香等等，對於全素者不可食用，奶蛋素者ok。
11.蔥 => 為葷菜。
(若要知其它葷菜可參考→ http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005012104168)
12.魚板 => 大多有參葷料喔，要找素的可到超市素食區找看看。
13.黑輪 => 大多有參葷料喔，要找素的可到超市素食區找看看。
當然囉，善念跟孝心是最重要的，也不要忘了還要注意營養均衡喔！
在提供一些網頁做參考，希望你能對素食有更多的了解 ^^。
http://ntuh.mc.ntu.edu.tw/health/32.htm (「全素、蛋素、奶素、蛋奶素」 營養師報告)
http://www2.kfsyscc.org/patients/faq/cat99_sub03.html (「全素、蛋素、奶素、蛋奶素」 營養師報告)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105042000731 (全素、蛋素、奶素、蛋奶素分辨→ yahoo知識)
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2000.11.03 中國時報，吃"全"素缺b12 ：http://www.psychpark.org/news/new/0001055.htm
2006-09-27 17:34:22 · answer #1 · answered by Betty 4 · 1⤊ 0⤋
其實如果真的要吃素的話，就吃一輩子，吃一陣子沒有意義，因為不是食物影響你的心裡，而是你的心裡影響你的決定，如果我們都無可必免要吃動物時，請別忘了在心中謝謝它給你所帶來的能量，以至於延續你的生命。
2006-10-01 17:45:11 · answer #2 · answered by Ada 4 · 2⤊ 0⤋
通常葷的就是指肉類和海鮮所以熱狗.肉鬆.魚板.是不行的
菜類的話蔥.蒜.大蒜.洋蔥.韭菜.在佛家來說是葷的
至於薯餅<通常是植物油炸所以可以>牛奶.海菜.奶油.飲料.蛋這些都可以吃
蒟蒻.果凍.優酪乳.起司也都可以吃的
麵包--你要看有沒有加蔥加肉類的大蒜麵包也不行唷~!
餅乾你也要看一下說明有沒有加鷄粉或葷的調味料...
有些黑輪有做素的所以家裡有煮你就跟著吃吧~!
另外泡菜也要注意有些有加蔥或大蒜的唷
水果方面不可以拜或吃鳳梨和梨子自古以來都是
苦瓜也不能吃茄子好像也不行
如果家裡禁忌沒那麼嚴的話只要不要看到肉都可以睜一隻眼必一隻眼
2006-09-27 17:10:06 · answer #3 · answered by ㄚ WEN 3 · 1⤊ 0⤋
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦！！！
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL
2015-03-19 21:48:14 · answer #4 · answered by 李薇丞 1 · 0⤊ 0⤋
1.熱狗>>>葷
2.薯餅>>>素
3.牛奶>>>(吃全素不能吃,蛋奶素可以)
4.海菜類(ex海苔 海帶)>>>素
5.奶油>>>(吃全素不能吃,蛋奶素可以)
6.麵包>>>素
7.飲料>>>素
8.蛋>>>(吃全素不能吃,蛋奶素可以)
9.肉鬆>>>葷
10.餅乾>>>一般的都是素的 看成份
11.蔥>>>葷
12.魚板>>>葷
13.黑輪>>>葷
動物油也都是葷的
2006-09-29 16:38:04 · answer #5 · answered by ADG 1 · 0⤊ 0⤋
1. 熱狗 ~ 葷的 (素食店有賣素熱狗)2. 薯餅 ~ 素的 , 如果你擔心油是用動物油炸的話 , 最好到素食店買3. 牛奶 ~ 看個人 , 奶素者可 , 全素不可4. 海菜類 ~ 素食5. 奶油 ~ 看個人 , 跟牛奶差不多意思6. 麵包 ~ 看哪一種麵包 , 看材料成份 ,不過，部分麵包所使用的是動物油7. 飲料 ~ 果汁,茶類可以 , 奶類,酒精不行8. 蛋 ~ 看個人 , 蛋素者可 , 全素者不行9. 肉鬆 ~ 葷的 , 素食材料行亦有素肉鬆10.餅乾~ 泛圍很廣 , 看餅乾添加成份 , 例如 : 波卡有一種原味的洋芋片,就 有寫素食可 , 其他口味都是葷的11.蔥 ~ 葷的12.魚板 ~ 葷的13.黑輪 ~ 葷的你的食物泛圍包含廣泛了 , 大概就是~食物成份有動物類的不要吃
2006-09-27 19:31:31 · answer #6 · answered by 無 7 · 0⤊ 0⤋
你列出來的東西，大多數都屬於暈類較多，當然現在也有人專門做成素，所以很難肯定告訴你，它是素還是暈。
以製作材料而言：包含肉、魚、動物性油質…屬暈類。（若標榜用素食做的東西，就不包括在內。）
1.熱狗 9.肉鬆 12.魚板 13.黑輪－－（材料以魚、肉製作雖多）
2.薯餅 5.奶油 6.麵包 10.餅乾－－（用動物性油質製作居多）
海裡屬於素食類：包括 4.海菜類(ex海苔 海帶)、髮菜…(是指生料而言。)(熟料就要注意做法和調味料…)
素食的人，植物類通常不吃的有：蔥、蒜…有強烈味道、會影響情緒的辛香料。
屬於奶蛋素類：3.牛奶 8.蛋（無形，不能孵出小雞的。)「一貫道」道親適用，佛教教友不適用。
7.飲料（範圍太大，很難歸類。）
吃素到素食餐廳是最簡單最不用傷腦筋。如果要自己煮的話，最簡單認定方式，可從食材是用什麼食材去做的，是動物性食材？還是植物性食材？用什麼製作方式和調味料來做最粗略的分別。
因為製作越複雜的東西，裡面都有許多隱藏的調味的東西在內，材料和製作最好越原始越簡單越好，比較好掌握。當然到專門的製作素食的地方去找材料或資訊，是最省事最安全的方式。
2006-09-27 18:07:08 · answer #7 · answered by 天地之子 2 · 0⤊ 0⤋
葷:1.2.9.11.12.13
速:3.4.5.6.7.8.10
除了3.8是半速
2的話要看是什麼油栺下去炸的植物由可以吃動物油就是婚的
2006-09-27 16:48:43 · answer #8 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
葷:
熱狗.肉鬆.蛋.奶油.蔥.魚板(沒錯的話是海鮮做的).黑輪(也似乎是魚漿做的)
素:
薯餅.牛奶.海菜.麵包.飲料.餅乾....
大概是這樣
牛奶跟蔥不怎確定....
2006-09-27 16:41:58 · answer #9 · answered by 沆沆 1 · 0⤊ 0⤋