2006-09-26 09:40:24 · 14 respostas · perguntado por carol bio 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Substância pulverulenta, farinácea, extraída de tubérculos e raízes e serve como alimento: Ex.: fécula de batata
2006-09-26 09:45:26 · answer #1 · answered by FÊNIX 3 · 0⤊ 0⤋
FÉCULA - nome que se dá ao amido , obtido de raízes tuberosas, tais como mandioca, batata, etc
bjus
2006-09-27 15:56:18 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
é um derivado da mandioca, batata e do milho!
é tbm conhecido como goma, maizena...
2006-09-27 04:48:31 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
De forma geral os amidos(fécula) podem ser agrupados em quatro grandes grupos: as féculas, que são frações amiláceas de matérias-primas subterrâneas; os amidos que são mais gerais, podendo ser obtidos de cereais, leguminosas e outros. A palavra fécula existe apenas na língua portuguesa e francesa. Em inglês e espanhol a palavra amido serve para todas as matérias-primas.
2006-09-26 12:14:12 · answer #4 · answered by Ol@!! Virginia 6 · 0⤊ 0⤋
Fécula:[Do lat. faecula, 'sarro'.]
S. f.
1. Substância pulverulenta, farinácea, extraída de tubérculos e raízes e us. como alimento: 2
2. Pop. Amido, polvilho.
"Aurélio"
2006-09-26 10:56:47 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Carol Bio - fécula, é qualquer farinha processada a partir de grãos ricos em amido. Abraços
2006-09-26 09:55:13 · answer #6 · answered by munchausen 7 · 0⤊ 0⤋
A fécula é uma substância farinácea, onde é extraído o amido. Pode ser extraída da mandioca, do milho, etc.
2006-09-26 09:51:03 · answer #7 · answered by tarqcisio 1 · 0⤊ 0⤋
Amido ou polvilho extraído de tubérculos como mandioca, batata etc.
2006-09-26 09:50:39 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
É A SUBTANCIA RETIDA DE ALGUMAS RAIZES PARA FAZER FARINHA, COMO A MANDIOCA OU ATE A BATATA!!!!!
2006-09-26 09:49:39 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Farinha extraída de raízes.Por exemplo : A farinha de mandioca.
Tchauzinho!.
2006-09-26 09:45:12 · answer #10 · answered by sebasca 5 · 0⤊ 0⤋
Nunca vi,nem comi e nunca ouvi falar
2006-09-26 09:42:11 · answer #11 · answered by That´s me 2 · 0⤊ 0⤋