a mais original \ exotica leva 10
2006-09-25 09:55:54 · 30 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Siricaia
12 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 litro de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 paus de canela em pó
Raspa de limão a gosto
Canela moída a gosto
Separe as gemas das claras.
Reserve as claras.
Passe as gemas na peneira, coloque na batedeira e bata por 3 minutos.
Acrescente o açúcar e volte a bater até se formar um creme fofo.
Ferva o leite com a canela em pau.
Dissolva a farinha de trigo com um pouco deste leite fervido, sem deixar empelotar.
Quando dissolvida, coloque no restante do leite, acrescente a manteiga, a raspa do limão e as gemas batidas com o açúcar.
Mexa delicadamente até que tudo se misture bem.
Leve toda essa mistura ao fogo baixo, mexendo sempre para não pegar no fundo da panela.
Cozinhe até que se forme um mingau bem grosso, pesado.
Quando estiver pronto desligue e deixe esfriar um pouco.
Bata as claras em neve, coloque-as no mingau e mexa delicadamente.
Unte uma forma grande com furo central e despeje parte desse preparado.
Por cima polvilhe uma mistura de canela moída com açúcar, volte a completar com a massa e polvilhe novamente a canela com açúcar.
Leve ao forno pré aquecido ( temperatura alta) até que doure.
2006-09-25 09:59:33 · answer #1 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
ostra ao linagrete
2006-09-26 05:19:54 · answer #2 · answered by rosileia s 2 · 0⤊ 0⤋
Massas, peixes e frutos ndo mar.
2006-09-26 03:42:01 · answer #3 · answered by Andinha 3 · 0⤊ 0⤋
Adoro saladas e carne de frango, frutas e sucos.
2006-09-26 01:05:09 · answer #4 · answered by J@ny 1 · 0⤊ 0⤋
uma bela macaronada
2006-09-25 23:21:27 · answer #5 · answered by nani 2 · 0⤊ 0⤋
Carpaccio de peixe
2006-09-25 20:14:53 · answer #6 · answered by Keiko H 3 · 0⤊ 0⤋
Paela Valência feita aqui no restaurante que trabalho. E simplesmente uma combinação de frutos do mar com hortifrutigranjeiro com um paela rice e mais chorisso, e simplesmente divino como o manjar dos deuses. Depois desse um delicioso chicken francês que e um frango feito empanado, cozido no azeite e depois levar mais alguns ingredientes como: vou traduzir ao português: Caldo de galinha, manjericão, suco de laranja, sal , semente de pimenta seca e um cubo de manteiga, simplesmente maravilhoso com um bom vinho
2006-09-25 16:25:38 · answer #7 · answered by pauloonca 2 · 0⤊ 0⤋
Adoro todo sabor que aguce os sentidos. Adoro flores na salada (para comer mesmo), violetas perfumadas no suspiro, arroz refogado com gengibre e suco de laranja ácida, raiz forte.
Não é comum, nem tão original mas sabores e aromas estranhos e fortes me aguçam os sentidos.
2006-09-25 16:03:09 · answer #8 · answered by Valéria Ana Passiflora 3 · 0⤊ 0⤋
sopa de mariscos ,com suco de aipo...uma delicia
2006-09-25 13:49:46 · answer #9 · answered by Nina 5 · 0⤊ 0⤋
Prefiro massa.Mas a melhor é Pizza de Sensação!!
ahhh q delícia!!
2006-09-25 12:28:14 · answer #10 · answered by Mik 1 · 0⤊ 0⤋
indiana.. essa sim é perfumada e exotica na suas combinações ,em cores aonde o paladares são diversos mais que alquimica e estabelece a sau´de
2006-09-25 12:19:24 · answer #11 · answered by Alda F 3 · 0⤊ 0⤋