Para fazer a desinfecção de verduras é necessário utilizar 200ml de vinagre para 1 litro de água ou 1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água por um período de 15 minutos para que a desinfecção seja efetiva. É necessário fazer novo enxágüe após a desinfecção.
2006-09-25 08:44:20
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answer #1
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answered by will 5
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Uma alimentação saudável vai muito além da escolha dos alimentos. à preciso prestar atenção também na sua higienização. De nada adianta balancear a dieta com alimentos crus, como verduras e legumes -- ricos em nutrientes, vitaminas e fibras, e de baixo teor de gordura – se tais ingredientes não tiverem uma higienização correta. A negligência com a higienização dos alimentos pode resultar em infecções intestinais e digestivas.
O mais importante, antes de se criar o hábito de comer verduras e legumes, é saber lavá-los. O vinagre, muito utilizado, não é suficiente para desinfetar as bactérias existentes nos alimentos. O tempero forma apenas uma pelÃcula oleosa ao redor dos alimentos. O ideal é diluir uma pequena pastilha de cloro, à venda em farmácias, ou uma colher de sopa de água sanitária em um litro de água e deixar as folhas ou outras verduras e legumes imersos nesta solução por 15 a 30 minutos, sem esquecer, depois, de enxaguá-las em água corrente para retirar todos os resÃduos. Só com este procedimento se terá a certeza da limpeza total desses alimentos, que poderão ser consumidos crus ou cozidos sem se preocupar com possÃveis infecções.
2006-09-25 18:14:51
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answer #2
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answered by Anonymous
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Uma colher de sopa num litro de agua por 10 minutos. Vc não deve usar cloro nem agua sanitária em nada que vc for ingerir.
2006-09-25 18:11:20
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answer #3
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answered by Lincoln 3
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eu nao costuimo medir nao, mas coloco mais ou menos duas colheres de sopa por litro dágua...
;-)
2006-09-25 16:02:07
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answer #4
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answered by Ruivinha 5
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Para desinfetar melhor; diluir uma colher (sopa) de água sanitária em um litro de água da torneira por meia hora nas verduras legumes fico devendo essa. Espero que tenha gostado da resposta.
2006-09-25 15:51:47
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answer #5
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answered by Eliza Sempre 2
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é só colocar 200ml de vinagre para um litro de agua
tem gente que usa cloro ou agua sanitaria, mas eu não aconselho não
melhor não trocar o certo pelo duvidoso
2006-09-25 15:50:04
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answer #6
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answered by Anonymous
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