como se faz creme de milho?

Question

preciso da receita

Answer 1

Creme de Milho: 1 lata de creme de leite, 1 lata de milho verde, 2 colheres de manteiga, 2 colheres de farinha de trigo, 1/2 xícara de leite, cebola picada.
Preparo: Refoga-se o milho com a cebola na manteiga. Em seguida, coloca-se a farinha dissolvida no leite, e por último o creme de leite sem soro. .Deve ser feito na hora de servir.

Answer 2

INGREDIENTES:
1 cebola grande
1 lata de milho com caldo
2 colheres de sopa de maizena
1/2 l de leite
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:

Refogar a cebola, acrescentar o milho, o leite já com a maizena dissolvida nele, e o tablete de caldo de galinha.

Mexer bem até engrossar.

Por último, já fora do fogo, acrescentar o creme de leite, de preferência no momento em que for servir.

Answer 3

Creme de milho
1 cebola grande
manteiga para fritar(fritar).
2 lata de milho com agua,1 lata de agua ,bater no liquidificador e coar.
depois de fritar jogar um pouco do milho batido.
misturar com o restante do milho a manteiga 2 colheres e meia de trigo e bater sal a gosto.
Quando ferver jogar o restante e não para de mecher para não empelotar, no final desligar o fogo e coloque o creme de leite.

bom apetite,bjs

Answer 4

Creme de milho ( em ACOMPANHAMENTO)

INGREDIENTES:

* 1 lata de milho com água
* A mesma medida de água normal
* 2 colheres de sopa rasa de açúcar
* 1 colher de (café) rasa de sal
* 1 lata de creme de leite
* 1 colher de sopa de maizena
* 1/4 de água para dissolver a maizena

MODO DE PREPARO:

1. Bater no liquidificador, o milho com a água da lata, mais, a mesma medida de água por 5 minutos.

2. Levar ao fogo e acrescentar, o açúcar e o sal.

3. Mexer e deixar levantar fervura.

4. Acrescentar a maizena já dissolvida na água.

5. Mexendo para engrossar.

6. Por último o creme de leite, mexendo sempre.

7. Fica muito gostoso com, carne de porco, bife acebolado, frango, carne assada e fígado.

Bom apetite.

Creme de milho ( em SOPA)

INGREDIENTES:

* 1 lata de milho
* 1 caixinha de creme de leite
* 1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
* 1 colher de sopa de amido de milho
* Alho e sal a gosto
* 1 fio de olho para dourar o alho

MODO DE PREPARO:

1. Bata bem o milho no liquidificador.

2. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.

3. Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.

4. Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.

5. Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.

6. Bom apetite.

Answer 5

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Answer 6

CREME DE MILHO

2 xícaras de milho cozido;

3 colheres(sopa) de farinha de trigo;

1 cebola pequena ralada;

2colheres(sopa) de manteiga;

3 xícaras de leite;

1 pontinha de caldo de galinha(menos de ¼);

3 xícaras de leite;

Sal.

Doure a cebola com a manteiga. Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje na manteiga. Mexa até começara a engrossar. Tempere com o caldo e sal.Depois de frio, coloque no liquidificador com a metade do milho e bata até ficar cremoso. Coloque o creme em uma panela e coloque a outra metade do milho.Mexa sempre até abrir fervura. Coloque em uma vasilha e sirva com frango ou carne vermelha assada.

Carne com creme de milho

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de acém em cubinhos
1 colher (sopa) de azeite de oliva espanhol
½ xícara (chá) de milho verde cozido
1 xícara (chá) de leite
1 colher (café) de sal
½ colher (sopa) de cebolinha picada

MODO DE PREPARO

Dourar a carne no azeite de oliva espanhol.
Cozinhar por 10 minutos, colocando água aos poucos, até que esteja macia.
Enquanto isso, bater no liquidificador, o milho, o leite, e o sal. Despejar o creme sobre a carne, adicionar a cebolinha e cozinhar por mais 10 minutos. Servir em seguida.
Dica de acompanhamento: arroz, salada de repolho com cenoura, suco de maçã e, de sobremesa, uma pêra.

Obs: receita para crianças de 1 a 3 anos.

Answer 7

Creme de Milho Verde



Fácil, rápido e gostoso, o creme de milho é campeão, na hora de escolhermos um acompanhante para o frango ou o filé. Entre tantas receitas e variações, escolhemos esta para você:

Ingredientes:

- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 cebola picadinha
- 250 ml de leite
- 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
- 1 cubinho de caldo de galinha
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro (se quiser, pode usar o light)

Modo de Fazer:


Coloque uma panela no fogo e aqueça. Junte a margarina e deixe derreter. Acrescente a cebola e refogue. Junte o milho verde e refogue por 2 minutos. Coloque no liquidificador, junte o leite e o caldo de galinha e bata por um minuto, mais ou menos. Leve à panela, novamente. Deixe ferver por um minuto. Dissolva o amido de milho num pouquinho de leite e coloque na panela. Mexa bem, até engrossar. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo, antes que ferva. Prove o sal e coloque um pouco mais, se precisar.