As principais diferenças aparecem no gosto, na cor e na composiçao nutricional de cada tipo. A regra basica é a seguinte: quanto mais escuro é o açucar, mais vitaminas e sais minerais ele tem, e mais perto do estado bruto ele esta. Todos os produtos natuarais sempre são mais caros.
bjus
2006-09-27 10:46:54
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answer #1
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answered by Anonymous
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Quando o açúcar não é refinado, recebe o nome de açúcar mascavo. Tipos de açúcar Açúcar refinado granulado - Puro, sem corantes, sem umidade ou empedramento e com cristais bem definidos e granulometria homogênea, o açúcar refinado granulado é muito utilizado na indústria farmacêutica, em confeitos, xaropes de excepcional transparência e mistura seca, em que são importantes aspecto visual, escoamento rápido e solubilidade.
Portanto, o açúcar mascavo é mais saudável que o nosso açúcar cristal.
2006-09-24 15:38:37
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answer #2
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answered by Sonatta 4
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Por que o processo pra se fazer açúcar mascavo é mais caro.
2006-09-27 14:30:38
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answer #3
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answered by Miss Cherry 6
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Pq é um açucar mais natural......
Justamente por dar menos trabalho de fazer....,leva menos química na sua composição.., sendo um açucar mais saudável....
té mais!!!!
2006-09-25 15:09:03
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answer #4
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answered by Poliana 2
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Tudo que é natural, saudável é mais caro, vc nunca observou isso não???
2006-09-24 20:21:43
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answer #5
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answered by miosotis 7
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Porque é feito de forma quase artesanal, nao existem fábricas de açúcar mascavo.
2006-09-24 14:47:46
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answer #6
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answered by doidauum 1
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pq e puro o verdadeiro e puro açucar
2006-09-24 14:46:47
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answer #7
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answered by neto 5
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pq o mascavo toca reggae
2006-09-24 14:45:41
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answer #8
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answered by Viv 2
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Porque é menos procurado e por isto vende menos !!!!
2006-09-24 14:41:01
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answer #9
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answered by Sherazade e as Mil e Uma Noites 7
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