Der Biolek behauptet das in seinem ersten Kochbuch. Ist da was dran?
2006-09-24 06:51:28 · 8 antworten · gefragt von feelflows 7 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
da sag ich mal besser Regenschirm als Regenwurm, oder?
Aber mal ehrlich. War sicher nur ein Witz, der Bio, der haut doch manchmal so Dinger raus. Hauptsache der Wein schmeckt!
mmmmh ganz was feines...
2006-09-24 08:27:08 · answer #1 · answered by kraetzerly 2 · 1⤊ 0⤋
Ganz unrecht hat er nicht, wenn man es mal nicht allzu wörtlich nimmt. Dieses Produkt 'Parmesello' hat mit Käse wenig, mit 'Parmesan' noch weniger und mit 'Parmigiano-Reggiano' rein gar nichts zu tun. Nur letzteres ist nämlich eine geschützte Bezeichnung. Und nichts, was unter dem Namen 'Parmesan' in den Handel kommt, aber nicht auch die Bezeichnung 'Parmigiano-Reggiano' trägt, hat mit dem echten Parmesan auch nur entfernt etwas zu tun.
Und verglichen mit einem Stück frisch von einem richtig gelagerten Laib 'P-R' schmeckt dieses Zeugs aus der Packung dann tatsächlich, bildhaft gesprochen, wie kleingeriebene Regenschirmknäufe.
Ich meine sogar mich zu erinnern, daß Kraft das Wort 'Parmesello' erfunden hat, möchte mich da aber nicht festlegen. Kann auch Einbildung oder falsche Information sein.
2006-09-25 02:41:11 · answer #2 · answered by lord_yu_the_great 4 · 1⤊ 0⤋
Du verwechselst Parmesan, Partisan, Pavian, Parvenü mit Paravent.
2006-09-24 15:01:50 · answer #3 · answered by ChacMool 6 · 1⤊ 0⤋
also, aromen werden aus vielen sachen hergestellt,aber ich denke mal das man fürden parmesello dann doch keine regenschirmknäufe sondern wohl eher das rohmaterial dafür nimmt. genauso wie erdbeeraroma auch aus australischen sägespänen gewonnen wird.wenn dich die sache richtig interessiert dann lies doch mal das buch: die suppelügt.die schöne neue welt des essens
kann dir auch nur empfehlen dir maldie parfüm und aromenfabrik in holzminden anzuschauen.
also viel spass in der welt der regenschirmknäufe und sägespäne
2006-09-24 14:25:36 · answer #4 · answered by lissy91 2 · 1⤊ 0⤋
Pamesello ist doch das Hartkäsepulver aus Mirakoli. Mag sein. Irgendwas, was zu industriell gefertigten Lebensmitteln passt.
2006-09-24 13:54:59 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Wie kommst du denn auf so eine Idee???
2006-09-24 15:33:33 · answer #6 · answered by kitchenwitch 2 · 0⤊ 0⤋
Muß mich echt wundern auf was für Fragen manche kommen.
Hättest ja erst mal kosten können und wenn es nach Regenschirm schmeckt hättest Du gewußt daß es stimmt und Dir die Frage sparen können.
Im übrigen spricht Bio da von Parmesankäse aus der Tüte und nicht Pamesello. Er wollte damit nur sagen daß er frischen Parmesan bevorzugt.
2006-09-24 14:22:09 · answer #7 · answered by abendsternchen22 7 · 0⤊ 0⤋
Das war sicher ein Scherz von Bio.
Parmesello - mit "r" wird aus einem Käse aus Parma hergestellt
2006-09-24 14:13:20 · answer #8 · answered by usch3000 2 · 1⤊ 1⤋