Que carne vc prefere? costela, picanha, vazio(fraldinha)....
2006-09-23 14:34:13 · 31 respostas · perguntado por Tati 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Depende do quanto vc pode gastar.
A melhor delas sem dúvida é a picanha, que custa em torno de R$ 12,00 o kg. Vc não deve nunca retirar a gordura para assar.
Se vc não está com muito pode fazer com alcatra, R$ 7,50 o kg, que também é muito boa, ou com fraldinha, R$ 3,99 o kg, que já é uma carne mais gordurosa e vc deve sempre cortar no corte certo para ela não ficar borrachuda.
Muito legal para um churrasco também é um carrezinho bem temperado no lugar da costela, experimente.
2006-09-23 14:42:48 · answer #1 · answered by Já é 2 · 0⤊ 0⤋
Costela e picanha..... e claro umas coxinhas de galinha.... com umas batatas....., fica uma delícia batata assada tb...!
2006-09-25 08:06:42 · answer #2 · answered by Poliana 2 · 0⤊ 0⤋
Tati eu gosto da picanha fatiada bem fininha, e no ponto, agora existem muitas outras que sao saborosas, como o contra-filé na parte da bisteca onde tema gordura em volta, a carne fica macia e saborosa tb.
2006-09-25 01:55:25 · answer #3 · answered by ☼ Lua Prateada® ☼ 7 · 0⤊ 0⤋
Alcatra!
2006-09-25 01:48:33 · answer #4 · answered by leilinhabela 2 · 0⤊ 0⤋
picanha
2006-09-24 16:01:31 · answer #5 · answered by ♥ 7 · 0⤊ 0⤋
1) Picanha é a mais macia.
2) Costela é a mais saborosa, e fica macia se enrolar em papel alumínio e assar longe do fogo, bem devagar, huummmmm fica maravilhosa.
3) Fraldinha também é macia mas não experimentei no churrasco, só cozida, tipo carne de panela.
2006-09-24 13:00:29 · answer #6 · answered by cida moura 4 · 0⤊ 0⤋
Com certeza, costela. Porém ela traz certas desvantagens, pois na hora da compra, compra-se muito osso.
2006-09-24 07:42:13 · answer #7 · answered by Carlos 1 · 0⤊ 0⤋
Pra mim churrasco sem costela não e churrasco,hummmmm deu até vontade,bjos!!!!
2006-09-24 06:46:44 · answer #8 · answered by vera635 2 · 0⤊ 0⤋
assada
2006-09-24 03:41:53 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Costela de Porco e de Bode
2006-09-24 02:27:38 · answer #10 · answered by CLAUDIO TELES 5 · 0⤊ 0⤋
Só de pensar nesse assunto, fico com água na boca.
Imagine aquela picanha, aquela maminha, aquele cupim, aquele pernil, aquela asinha, aquela linguincinha, aquele bacon, aquele...
Nossa!!! Tô indo acender a churrasqueira. Tchau!!!
2006-09-24 02:04:52 · answer #11 · answered by ricardo j 4 · 0⤊ 0⤋