2006-09-22 06:16:14 · 12 respostas · perguntado por N鬩a A 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
ingredientes
3 xicaras cha de trigo
2 xiacaras cha de açuacar
1xicara cha de chocolate em po
2 xicaras cha de agua fervente
2 ovos
1 xicara de cha oleo
uma colher de cha de bicrabonato de sodio culinario
uma colher de sopa de fermento em´pó
e uma pitada de sal
preparo
junte todos os ingredientes secos,depois os ovos o oleo misture e despeje a agua quente e mexa por alguns minutos leve para assar num untado e emfarinhado tabuleiro em forno medio por aproximadamente por 20minutos faça uma calda de chocolate e jogue ainda quente
calda
meia xicara de agua
4 colhers de sopa de açuacar
4colheres de sopa de leite em pó
4 quatro colheres de sopa de chocolate em pó
e uma colher dde cha de margarina
leve ao fogo ate ferver bem e e so jogar no bolo
essee o bolo mais rapido emais gostoso que ja foiz experimenta
2006-09-22 06:45:53 · answer #1 · answered by silvieflor 2 · 0⤊ 0⤋
Este é o maximo
BROWNIES
Ingredientes
Massa
1 Tablete de manteiga sem sal (tem de ser manteiga mesmo)
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de colher (café) de sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
2 colheres de farinha de trigo para polvilhar a assadeira
Nozes para enfeitar
Modo de Preparo:
Ligue o forno em 180ºC. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Misture os ovos e o açúcar, bata ate formar um creme acrescenta a manteiga derretida, o chocolate, a farinha o sal e as nozes picadas.
misture tudo muito bem coloque em forma untada e enfarinhada.
25 min em forno médio.
Quando frio corte em pedaços retangulares e embrulhe com filmeplastico e guarde fora da geladeira.
Obs. é mais gostoso no dia seguinte.
Como com sorvete, é muito bom
2006-09-25 17:35:47 · answer #2 · answered by Herman 6 · 0⤊ 0⤋
Charlotte au Chocolat
INGREDIENTES
Biscoito champanhe:
06 ovos separados
12 colheres de sobremesa de açúcar granulado
1 1/2 xícara de farinha de trigo
12 colheres de sobremesa de açúcar de confeiteiro
04 colheres de sobremesa de rum
04 colheres de sobremesa de água
Recheio de chocolate:
540 g de chocolate meio amargo em pedaços
500 g de manteiga sem sal amolecida
04 gemas
04 claras
MODO DE PREPARO
Preparo do biscoito champanhe:
Bater as claras, juntar o açúcar granulado e bater até formar um merengue.
Misturar as gemas e acrescentar ao merengue. Adicionar a farinha e misturar bem.
Com o auxílio de um saco de confeiteiro, moldar a massa em um tabuleiro untado (com papel-manteiga, também untado).
Polvilhar metade do açúcar de confeiteiro sobre a massa, esperar 5 minutos e polvilhar o restante.
Levar ao forno, temperatura de cruzeiro, por 10 minutos.
Rodar o tabuleiro e assar por mais 5 minutos.
Retirar do forno e deixar esfriar em um rack.
Para o recheio de chocolate:
Derreter o chocolate em uma tigela sobre água fervente.
Adicionar a manteiga e misturar bem.
Deixar amornar e acrescentar as gemas; uma de cada vez.
Bater as claras e misturar à mistura e chocolate.
Montagem:
Em uma forma, colocar o biscoito champanhe e, com a ajuda de um pincel, aromatizar o biscoito com o rum misturado à água.
Colocar o recheio de chocolate e levar à geladeira por 5 horas.
Servir, de preferência, com creme inglês.
2006-09-23 10:31:55 · answer #3 · answered by Rodrigo M 3 · 0⤊ 0⤋
vai nesses 10 sites e veja como se faz bolo de chocolate:
http://www.cybercook.com.br
http://www.cozinhaterra.com.br
http://www.claudiacozinha.com.br
http://www.panelinha.ig.com.br
http://www.superreceitas.com.br
http://www.tudogostoso.com.br
http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria
http://www.tvgazeta.com.br/mulheres
http://www.maisvoce.com.br
http://www.band.com.br/culinaria
2006-09-22 20:15:24 · answer #4 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
sabe aqueles copos de uisque redondinho? use-o como medida dos ingredientes secos.
peneire:
2 copos de farinha de trigo
1 copo de nescau ( ou umas colheres de chocolate em pó, aquele do padre, tem que colocar aos poucos pois ele é bem forte)
1 pacote de monopol ou uma colher de sopa cheia de fermento quimico (o branquinho)
pique:
2 barras de chocolate meio amargo (daqueles tabletões pra cobertura)
reserve.
bata em neve:
4 claras
acresecente 1 1/2 copo de açucar e as 4 gemas restantes. bata bem pra dissolver o açucar.
misture a mistura de ovos nos ingredientes secos. Ponha uma parte do chocolate ralado, tres colheres cheias de nata e 13 colheres de leite morno.
coloque numa forma redonda azeitada e enfarinhada pra assar.
Cobertura:
1 lata d eleite condensado
colheres de chocolate me pó
o resto do chocolate meio amargo
1 colher cheia de nata
misture tudo até dar uma engrossadinha. nãopode ficar em ponto de negrinho. se acontecer, coloque leite pra dissolver.
quando o bolo ficar bolo, ainda morno, faça furinhos com palito e coloque a cobertura! Se tiver cerejas em calda, põe pra enfeitar
OBS: se não tiver o chocolate me barra, fica bom igual, pois o segredo é anata que deixa o bolo fofinho!
2006-09-22 16:01:03 · answer #5 · answered by LULUKA 2 · 0⤊ 0⤋
Bolo de chocolate
Tempo: 1 hora
Rende: 10 porções
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água fervente
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo:
No liqüidificador, bata os ingredientes e coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e sirva acompanhado de chantilly ou sorvete a gosto.
2006-09-22 14:47:01 · answer #6 · answered by supercílio 2 · 0⤊ 0⤋
assece ao site :
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/951-bolo-de-chocolate-molhadinho.html
é um bolo de chocolate molhadinho não só você como todo o mundo k comer vai adorar...
2006-09-22 14:34:05 · answer #7 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
Faço uma que fica ótimo: 1º misture 3 ovos inteiros com 2 xíc. de açúcar e 3 colheres de margarina 2º penerie e coloque 2 xíc de trigo 1 xíc de maizena e 2 de chocolate e 2 colheres de fermento e 1xíc e meia de leite misture e coloque pra assar ......Fica ótimo e depois eu sempre faço cobertura de leite condensado mas faça como achar melhor beijinhos espero que goste...
2006-09-22 13:32:29 · answer #8 · answered by Super PATY 4 · 0⤊ 0⤋
Eu, vamos lá. 4 ovos, 2 x de chá de açucar, 1 x de chá de manteiga, 3 x de chá de farinha de trigo, 1 colher sopa de fermento, 1 x de leite de coco e 1 x de chá de chocolate. bate a manteiga com o açucar até fica cremoso, junta a gema depois os demais ingredientes. Bate a clara em neve colocar por ultimo.
colocar numa assadeira untada e ponhe no formo para assar por 40 a 45 mim ok. bom apetite.
2006-09-22 13:31:49 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bolo Peteleco
ingredientes:
2x de farinha de trigo
1x de açucar
1/2x de chocolate em pó (dois frades, não use achocolatado)
3/4x de oleo
3ovos
1x agua morna
modo de preparo:
bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar até ficar um creme branco, em uma vasilha separada coloque o chocolate a farinha de trigo e o fermento, misture e acrescente a mistura do liquidifocador, coloque a água até dar o ponto de massa de bolo asse em forma untada e enfarinhada por +- 30minutos ou até que colocando um palito ele saia seco.
2006-09-22 13:27:25 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋